『北海道厚岸(あっけし)漁協直売店 エーウロコ ファンブロガーコミュニティ』
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鮭は大好きなので、朝ごはん・お弁当・夕食ともによく食べます♪
いつも買う『鮭』は秋鮭・紅鮭・あれば時鮭も買いますが、コチラのこんな立派な鮭はあまり見たことがありません。
大好きな食べ方は、やっぱり塩焼き。これがあれば他のおかずはいりません!!
あとは、塩焼きした鮭をほぐして、お茶漬けやフレークにします。
朝ごはんのおにぎりの具としても外せません!
生鮭をフライにして南蛮酢とさっぱりタルタル(マヨ+たまねぎみじん+塩+ブラックペッパー+レモン汁混ぜ混ぜ)たっぷりかける鮭南蛮?もうちで大人気です。
あとは、ホイル焼き・チャンチャン焼きくらいかな。。
とにかく大好きな鮭♪いつものと食べ比べてみたいです!!よろしくお願いします♪♪
rin 2010-06-18 10:15:16 提供:北海道厚岸(あっけし)漁業協同組合直売店 エーウロコ
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素晴らしい海の資源に恵まれた北海道厚岸町。厚岸漁業組合直売店である当店は、日々お客様に満足して頂ける商品を提供し、全国へ新鮮且つ安全な商品を発送しております。
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