『北海道厚岸(あっけし)漁協直売店 エーウロコ ファンブロガーコミュニティ』
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私が日ごろ食べている鮭は「キングサーモン」です。
ムニエルにしたり蒸し焼きにしたり…。
塩鮭よりはいつも「キングサーモン」
こっちの方が脂が乗っていて味もやさしいのでいつも買ってしまいます。
時鮭とは全然あじがちがうんだろうなぁ~とは想像はつくけど
実際たべくらべていないのでどんなに違うのかはわかりません。
私がしってる鮭はなんか塩っ辛くってぱさぱさしてて…
(どんだけおいしくない鮭食べてるんだろ…)
だから塩焼きではあんまり食べません。
時鮭ってものは塩焼きでもパサパサしてなくって塩っ辛くないんでしょうか?
私のいままでの常識をぶち破るほどのものなのか?
食べ比べて見たいものです。
nami4 2010-06-09 00:29:14 提供:北海道厚岸(あっけし)漁業協同組合直売店 エーウロコ
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