北海道厚岸(あっけし)漁協直売店 エーウロコ ファンブロガーコミュニティ

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普段食べてる鮭

普段食べているのは、スーパーの安売りで買うもの。
どこ産なのか分かりません。 1切れ 100円しないものです。

食べ方は、「ホイル焼き」が多いです。 
なるべく野菜をとりたいと思っているので。

輪切りにした玉葱を1枚ドーンと アルミホイルに敷き、
その上に、鮭の切り身を置き、
鮭の上に きのこ3種とほうれん草を切ったのを乗っけ、
粉末ダシをかけて、ホイルを包み、フライパンで蒸し焼き。これがうちの定番。

きのこも、えのき、しめじ、エリンギをほぐしたり、切ったりして
ミックスさせて 冷凍してストック。 何にでも使えて便利です(* ̄▽ ̄*)

hagi_hisa   2010-06-09 18:11:55 提供:北海道厚岸(あっけし)漁業協同組合直売店 エーウロコ

企業紹介

北海道厚岸(あっけし)漁業協同組合直売店 エーウロコ

素晴らしい海の資源に恵まれた北海道厚岸町。厚岸漁業組合直売店である当店は、日々お客様に満足して頂ける商品を提供し、全国へ新鮮且つ安全な商品を発送しております。
お近くにお越しの際には是非ご来店頂き厚岸の味覚を満喫して下さい。
直売店スタッフ一同精一杯のサービスでお待ちしております。
http://www.a-uroko.or.jp/

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