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モニプラさんで楽しいイベントに応募して来ました♪
alifeに合う!お酒に合う!おつまみレシピを募集★お酒1ケースプレゼント☆ ←参加中
今回のプレゼントはshingha beer1ケース(24本入り)!!
お題はお酒のおつまみレシピと言うことで、考えてみました♪
これ、茄子の素揚げですが
ポイントは
じゃばらという和歌山県の北山村でしか収穫できない果物の果汁をと醤油を
1対1で割ったものをかける。
ポン酢よりもさっぱりしてオイシ〜♪
茄子も片栗粉を付けて揚げているのでカラッと揚がっているし
ビールによく合うおつまみです。
しかも、茄子を切って、片栗粉を付けて、揚げるだけなので
調理時間5分もかかりません♪
是非是非、みなさんもお試しくださいね☆
紅白だるま 2010-09-30 19:44:14 提供:エーライフグループ
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