『アルファー食品株式会社』
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アルファー食品株式会社の「もっちり美味しい!ぷちっともち玄米」300g(2合分)です。もち米の玄米ってはじめて
そのまま玄米だけで食べてみたい気もしたのですが・・・。4人家族ですがご飯は最低3合炊きますので、白米に混ぜて焚くことにしました。白米3合を研いで、もち玄米300g(2合分)を加えます。もち玄米は研がなくていいんです。白米と同じ水の量でいいので、簡単。5合の水量に合わせたら、いつもどおり炊けばいいんです。国産米を加工したお米(アルファ化米)なので、玄米の栄養そのままで炊飯器で炊けるんですって
おいしそうに炊き上がりました。もち玄米なので、粘りがあり、もっちりしています。プチプチ感もほどよくあります。
そのまま食べても。おにぎりやお弁当で、さめてもおいしい
もっちりしている分、白米だけのときより家族の満腹感が早かったようで・・・中途半端に余った物で 翌日、私のお弁当を作りました。名づけて、オムご飯
もち玄米入りご飯1カップにしょうゆとかつおぶしを混ぜます。
卵2個を混ぜます。
フライパンでオムレツを焼く要領で焼いて、出来上がり。
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鉄腕子 2013-09-22 10:23:30 提供:アルファー食品株式会社
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