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無添加 円熟こうじみそで和食♪

今日の夕飯は「ニジマス」の塩焼き

ニジマスと言えばmikoは父親を思い出すのです

食堂も兼ねた釣り堀に連れて行ってもらって、

その場で釣りたてニジマスを塩焼きにしてもらって食べたあの味

フライも食べたし、唐揚げにもしてもらった時もある

う~~~ん懐かしい

だからお店にニジマスが売っているとつい買ってしまうのです

今日はシンプルに塩焼き



イカと大根の煮物と、小松菜のお浸しと、ぬか漬け・・・

ご飯とお味噌汁・・・

和食っておいしいね

今日のお味噌汁は特別に美味しいのよ~~~

こちらの「無添加 円熟こうじみそ」



円熟ってすごく美味しいそうな響き



ほら~~~自然の色です



つぶつぶが糀

この糀がたっぷり入っているので

本来の甘さや風味が感じられてとってもおいしいのです

円熟こうじがおいしい訳はこちら

http://www.hikarimiso.co.jp/enjyuku/





この甘みと風味を感じられるのは

もろきゅ~~~~



ほらほら・・つぶつぶ・・美味しそうでしょ~~~

ポリポリ・・・おいしい~~~



お味噌汁にすると綺麗な白いお味噌汁

mikoはこの味噌汁のお椀の最後に残った

このつぶつぶが大好き



こんなにも残ってる~~~~

ホントにたっぷり糀を使ってるのね

無添加だから、だましが効かないお味噌

このお味噌は本物です

他にも色々糀を使った商品もあるので覗いてね

http://www.hikarimiso.co.jp/enjyuku/



このキャラが可愛いので~~す

「無添加円熟こうじみそ」を取り扱っているのはこちらの

ひかり株式会社さん です

http://www.hikarimiso.co.jp/

ひかり味噌

和食で体に優しい夕食を

今日も美味しく頂きました

ごちそうさま~~~







11月スイーツレポート

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【秋のおススメ】復刻版コーヒー

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miko   2015-11-14 00:00:00 提供:株式会社アンデルセン

企業紹介

株式会社アンデルセン

広島アンデルセン、青山アンデルセンをはじめ、全国に小売直営店舗「アンデルセン」を展開。街のホームベーカリーとして、心地よい雰囲気のもとでヨーロッパの本格のパンをお届けするだけでなく、それぞれの街にあった「the Bakery and more – パンからはじまる、ヒュッゲな暮らし。」を多彩にご提案しています。また、焼きたてデニッシュの専門店「デニッシュハート」や、パンとお料理を楽しめるレストラン「ブレッド&カンパニー」などの新業態にもチャレンジしています。






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