『アンデルセン ファンサイト』
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株式会社アンデルセン |
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モニタープレゼント |
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モニター数 |
20名 |
参加〆切 |
参加受付は終了いたしました |
選考方法 |
選考 発表日: 8月9日(木) |
節電の夏にピッタリの
冷やしてもおいしいキーマカレー
牛ひき肉と3種の豆(レンズ豆・ひよこ豆・インゲン豆)、たまねぎ、にんじん、セロリ、トマトペーストなどをたっぷり使用しており、カレー粉、クミン、カルダモン、レッドペッパー等の香辛料で味を調えています。
おいしさのポイントは、旨みを引き出すために粗挽きにした牛ひき肉と、固めに仕上げて食べ応えを出した3種の豆。パンにつけたり、のせたりして食べられるよう全体の濃度が調整してあります。
カレーを温めることすらおっくうになるようこの時期は、冷やしてもおいしいキーマカレーと、カレーにピッタリのフラーデンブロートで、おいしく手軽でしかも栄養満点の食事をお楽しみください。
シュタインメッツ粉を使用し、マッシュポテトを加えた歯切れのよい生地にパルミジャーノ・レジャーノをトッピングし、香ばしく焼き上げました。仕上げに塗ったオリーブオイルが食欲をそそります。
シュタインメッツ粉とマッシュポテトを配合し、歯切れの良いしっとりとした生地に仕上げています。カレーと一緒に食べることを考えてつくりましたので、手でちぎりやすい平らなかたちになっています。濃厚で酸味のあるセミドライトマトをトッピングして味のアクセントにし、オリーブオイルを塗って仕上げています。
朝食や昼食、おやつ代わりにパンを食べることが多いくらい、パンが大好きな我が家 自宅から車で10分くらいのところに美味しい石窯パンのパン屋さんがあって、 週に2度は必ず行って、惣菜パンや菓子パンをたくさん買いこんでくるほどパンが大好き その中でも特にカレーパンがお気に入りで、並んで予約してでも買うほ… 2012/12/01
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最近、ルミネ有楽町店に売ってる「デニッシュハート」とかが人気の「アンデルセン」ってパン屋さんあるよね♪わっち、パンは時々買うけど、パンだけじゃなくて、バターとかジャムとか、他にも、ハムやソーセージ、スープまで扱う「ヒュッゲ」っていうプライベートブランドがあるって知ってた知ってた???結構、昔からあ… 2012/09/08
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献立 ■ヒュッゲ キーマカレー ■フラーデンブロート(チーズ、トマト) ■サラダパン屋さんの「アンデルセン」はとっても有名ですが、通信販売もされているんですその中の「ヒュッゲ」というのは、アンデルセンのプライベートブランドで、パンとの相性をとことん考えて生まれたベーカリーならではの商品だそうです… 2012/09/02
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広島アンデルセン、青山アンデルセンをはじめ、全国に小売直営店舗「アンデルセン」を展開。街のホームベーカリーとして、心地よい雰囲気のもとでヨーロッパの本格のパンをお届けするだけでなく、それぞれの街にあった「the Bakery and more – パンからはじまる、ヒュッゲな暮らし。」を多彩にご提案しています。また、焼きたてデニッシュの専門店「デニッシュハート」や、パンとお料理を楽しめるレストラン「ブレッド&カンパニー」などの新業態にもチャレンジしています。