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モンテール 1月スイーツレポート 【モニター応募】



この前、近所のスーパーでやっと


このシュークリームを見つけた時、


[user_image 6a/6b/3a33f5cdb14199789116969e1300d9e5.jpg]
▲『2層仕立てのエスプレッソシュークリーム』


人目もはばからず、ニヤニヤしてしまった{/face_nika/}


だって、数年前によく買っていたのに、


いつの間にか見かけなくなったから…{/heartbreake/}


久々の再会を果たしたうれしさで、


思わず、同じシリーズのクレープも


一緒にお買い上げ~{/kaeru_en2/}{/hearts_pink/}


[user_image 12/53/641a2eea98ba4a17363444bba248abb8.jpg]
▲『2層仕立てのエスプレッソクレープ』


家に帰って、よく調べてみたら{/m_0070/}


モンテールさんとドトールさんのコラボは


今年で3年目になるみたいですね。


夫婦そろって大好きだった


2014年発売のシュークリームは、


クリーム全体にコーヒーが混ざっていたけど。


今回のはどうでしょう~{/eq_2/}


息子を寝かしつけた後、癒しのデザートタイムに


こっそり頂いてみました{/m_0051/}



まず、シュークリーム全体図。


[user_image 63/3b/8e176728baaba411ee2f6211da230295.jpg]


香ばしく焼かれたシュー皮は


手で持ってもしっかりしています。


半分に切ってみると…


[user_image 7d/75/cc3d6bf2c564ff581f1a9604b16beb6b.jpg]


2層に分かれたクリームが出てきましたよ{/m_0150/}


『ドトールコーヒーオリジナルのコーヒーエキスを使用したエスプレッソペーストと、なめらかなコーヒークリームの2層仕立て。』


だそうです。


エスプレッソペーストから、食べてみます{/m_0050/}


[user_image 4a/75/f956a1145e752a652285c7c67de11ed5.jpg]


ぷるんとしていて、エスプレッソゼリーみたい{/atten/}


コーヒー専門店のドトールさんと


共同開発しただけあって、さすが{/good/}


コーヒーの香りと苦味がガツンと抜けていきます。


コーヒークリームの方は…


[user_image 50/8c/e97ffbf3b9de21475420dd5e4d82b873.jpg]


優しいミルクコーヒーの味がしますね。


2つのクリームを同時に頬張ると、


ちょうどエスプレッソとクリームが混じり合い、


カフェラテのような味わいになりました{/face_yoka/}


個人的な好みを言えば、エスプレッソペーストが


もっと入っていてもいいかな。


でも、大好きな味{/heart_pink/}{/heart_pink/}{/heart_pink/}


2014年より確実に進化してますね{/m_0145/}



次に、クレープ全体図。


[user_image 0e/62/e9d96bc20ce7afab1398ffd331e3cc07.jpg]


慎重に持ち上げないと、


折れてしまいそうな柔らかさです。


半分に切ってみると…


[user_image 12/79/f5474f736a8ff78be18fdabdfaf1ee64.jpg]


こちらはクリームの量が少なめ。


クレープとのバランスがちゃんと考えられていて、


生地の食感を楽しめるようになっています。


2層のクリームのハーモニーを


心ゆくまで味わいたい方はシュークリーム、


しっとりモチモチ生地を味わいたい方は


クレープがオススメですね{/hiyo_cock/}{/m_0146/}



唯一、残念なのが1月末までの


期間限定販売ということ{/down/}


せっかく再会できたのに、またお別れですか…{/face_naki/}


モンテールさ~ん!!!


ぜひ定番商品入りをお願いいたします{/namida/}


[user_image 31/cd/8508c689b59aa49a641785e047e63ec9.jpg]


コーヒー大好きの夫にも教えてあげたいので、


今月中にまたスーパーへ走りたいと思います{/body_run/}{/m_0162/}



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TEDDY_PANDA_   2016-01-25 00:00:00 提供:株式会社アンデルセン

企業紹介

株式会社アンデルセン

広島アンデルセン、青山アンデルセンをはじめ、全国に小売直営店舗「アンデルセン」を展開。街のホームベーカリーとして、心地よい雰囲気のもとでヨーロッパの本格のパンをお届けするだけでなく、それぞれの街にあった「the Bakery and more – パンからはじまる、ヒュッゲな暮らし。」を多彩にご提案しています。また、焼きたてデニッシュの専門店「デニッシュハート」や、パンとお料理を楽しめるレストラン「ブレッド&カンパニー」などの新業態にもチャレンジしています。






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