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『アンデルセン ファンサイト』

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クリスマスイブは金賞オリーブオイルで・・・

モニプラさんの案件より、アンデルセンのプライベートブランド ヒュッゲの素敵なセットをお試しさせていただきました。クリスマスイブの朝にこんなプレゼントがオーストラリアのカミロ農園の2012年のオリーブオイルコンクールで金賞を受賞したというEXバージンオリーブオイル、レモンを冷却圧搾し加えたというレモン風味EXバージンオリーブオイル、ハニーバルサミコグレーズ、石窯ペイザンヌ。石窯ペイザンヌはオリーブオイルをつけてどうぞとのことで、3パターンのオイルをテーブルにセット。オリーブオイルのみとレモンオリーブオイル、ベーシックのオリーブオイルにバルサミコグレーズを少し垂らしたもの。お昼に中華をたっぷりいただいていたのでイブの夜は手抜き。(みなさんのクリスマスディナーが豪華すぎて載せるか迷いました・・・)実はこのチキン、2本で200円だったんです前日に別の用事で行った近所のスーパー。クローズしかけで何とチキンが驚きの価格に!旦那サマと顔を見合わせ、思わず買っちゃったんですよね。ちゃんと国産の長州どりで、案外美味しかったサラダは旦那サマが殆ど作ってくれました。勿体無いようですが、このマヨネーズとバルサミコグレーズ、オリーブオイル、スパイスで和えたサラダは旦那サマの大好物なんです。バルサミコグレーズはお試しさせていただいたアンデルセンのものをもちろんいれてみたんですが、これがびっくりするほど美味しくなって感動。コクのある甘みとほんのりとした酸味のお陰かいつものは何だったの?というほどで、バルサミコグレーズの美味しさに目覚めてしまいました。テレビで以前見たことのある、バニラアイスにバルサミコ酢をかけるというの・・・今度やってみよう!サッとかけたレモンオリーブオイルも香りがよくて、簡単なフジッリサラダがごちそうになりました。そして、冷凍の石窯パン。EXバージンオリーブオイルはパンにつけていただくとすごく青々した香りが広がります。いいオリーブオイルってジュースのようなんだ~と旦那サマと感心。旦那サマはベーシックなEXバージンオリーブオイル、わたしはレモン風味のが気に入りました。これは翌日ですが、ほぼ毎日食べている具沢山のトマトスープ。冷蔵庫の残り野菜で作ったものですが、ほんの少しだけEXバージンオリーブオイルを垂らしてみたら、すごくコクのあるスープに大変身。今度からスープにオリーブオイルが定番になりそうです。マジブレで作ったほうれん草のスープにも垂らしたらよかった~瓶のデザインも素敵で、ちょうど大掃除したばかりのわが家のスパイスラックにきれいに収まってくれました。今年のクリスマスケーキはオーダーしておいたブッシュドノエル。狙われてました。アンデルセン クラブファンサイト参加中ペタを閉じております。ペタのかわりにバナーをクリック頂けたらすごくうれしいですにほんブログ村いつもありがとうございます。iPhoneからの投稿

pinky   2012-12-26 08:42:26 提供:株式会社アンデルセン

企業紹介

株式会社アンデルセン

広島アンデルセン、青山アンデルセンをはじめ、全国に小売直営店舗「アンデルセン」を展開。街のホームベーカリーとして、心地よい雰囲気のもとでヨーロッパの本格のパンをお届けするだけでなく、それぞれの街にあった「the Bakery and more – パンからはじまる、ヒュッゲな暮らし。」を多彩にご提案しています。また、焼きたてデニッシュの専門店「デニッシュハート」や、パンとお料理を楽しめるレストラン「ブレッド&カンパニー」などの新業態にもチャレンジしています。






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