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アルザスのジャム、懐かしいです。「アンデルセン」

南ドイツに15年ほど前に住んでいたこともあって、アルザスと聞くと、すごく懐かしくなります。
何度か訪れたこともあり、また、ここの地方の人の温かさに触れたことを思い出します。
そして、果物がおいしいんです。そうしたら、このジャム。本当においしいと思いました。
そして、パンは、ふっくらしながら、周りは、固いのが定番です。
美味しいパンは、毎日、かかせないものでした。

【アンデルセン】どれが届くかお楽しみ!フェルベールさんのジャム&石窯食パン

【アンデルセン】どれが届くかお楽しみ!フェルベールさんのジャム&石窯食パン

石釜食パン、どんなお味なんでしょう。
すごく楽しみです。

日本に帰ってきてもう、15年がたちますが、やはり、あの時の味は、忘れられません。
アルザスでは、ジャムもおいしかったのですが、ワインと蜂蜜の味をいつも思い出しておりました。

さあ、すごく楽しみな一品です。






これを見ただけでもおいしそうでしょう。

まーたん   2013-01-14 14:57:13 提供:株式会社アンデルセン

企業紹介

株式会社アンデルセン

広島アンデルセン、青山アンデルセンをはじめ、全国に小売直営店舗「アンデルセン」を展開。街のホームベーカリーとして、心地よい雰囲気のもとでヨーロッパの本格のパンをお届けするだけでなく、それぞれの街にあった「the Bakery and more – パンからはじまる、ヒュッゲな暮らし。」を多彩にご提案しています。また、焼きたてデニッシュの専門店「デニッシュハート」や、パンとお料理を楽しめるレストラン「ブレッド&カンパニー」などの新業態にもチャレンジしています。






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