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『アンデルセン ファンサイト』

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【バレンタインにもおすすめ】大切な気持ちを伝統のトルテにこめて

参加受付は終了いたしました。
またの参加をお待ちしております。

モニタープレゼント

リンツァートルテ
ダンディケーキ
ザッハトルテ 15cm

モニター数

5名

参加〆切

参加受付は終了いたしました

選考方法

選考   発表日: 1月30日(月)

株式会社アンデルセンからのメッセージ



こんにちは、ベーカリーのアンデルセンです!

ヨーロッパの街角には洋菓子店がよく似合います。ショーウィンドーに並ぶのは、生クリームや苺たっぷりのキラキラしたケーキだけでなく、見た目は素朴な大きくてまるい焼菓子。「トルテ」と呼ばれるそのケーキたちは、まるいという意味のラテン語「torta」トルータを語源にしています。ホテルやカフェ洋菓子店から家庭のお母さんまで、秘伝のレシピが代々大切に受け継がれていることもしばしば。アンデルセンでは熟練の洋菓子職人がヨーロッパから持ち帰ったレシピをもとに、伝統のトルテを再現しました。大切なあの人へ、ヨーロッパの伝統を贈りませんか?

今回のモニター企画では、【ヨーロピアン特集】で紹介中の「リンツァートルテ」、「ダンディケーキ」、「ザッハトルテ」、「クルミのクーヘン」と「デニッシュアップルケーキ」のモニターを各1名様、合計5名様のモニターを募集します。



◆◇リンツァートルテ◇◆


リンツ発祥の焼菓子

オーストリア第三の都市リンツ地方に伝わる伝統的なトルテ。一説には世界最古のホールケーキといわれています。ベリージャムのあざやかな色と格子模様の可愛らしい表面から、シナモンの風味がかおります。

[ 国 ]  オーストリア

[ サイズ ]  直径12cm

[ お届け温度帯 ]  常温・冷蔵

[ 賞味期限 ]  約2週間




◆◇ダンディケーキ◇◆


スコットランド地方 ダンディーという町からその名がつきました

名産品ダンディ・マーマレードの余ったオレンジの皮を使って作られたのがはじまりです。バターケーキながらオレンジスライスやラム酒漬けのレーズンたっぷりの味わいは、大人の贈り物にぴったり。上に飾ったまるごとのアーモンドが特徴です。

[ 国 ]  イギリス

[ サイズ ]  直径12cm

[ お届け温度帯 ]  常温・冷蔵

[ 賞味期限 ]  約2週間




◆◇ザッハトルテ◇◆


ウィーン地方の伝統的な銘菓

ウィーンのお菓子マイスター、エドワード・フルート氏のレシピによるザッハトルテ。風味よいチョコレートスポンジのあいだにはさむ、甘酸っぱいアプリコットジャムが美味しさの秘密です。

[ 国 ]  オーストリア

[ サイズ ]  直径12cm

[ お届け温度帯 ]  冷蔵

[ 賞味期限 ]  発送日を含めて5日




◆◇クルミのクーヘン◇◆


エンガディン地方のクルミの焼菓子をオマージュに作ったオリジナルトルテ

生地にはクルミのパウダーを入れて、表面にもヌガーをからめたクルミをたっぷりとのせて。香ばしく味わいも食感も豊かな、アンデルセンオリジナルのトルテです。

[ 国 ]  スイス

[ サイズ ]  直径12cm

[ お届け温度帯 ]  常温・冷蔵

[ 賞味期限 ]  約2週間



◆◇デニッシュアップルケーキ◇◆


ストロイエ通りのカフェで出会ったりんごのケーキ

コペンハーゲンのストロイエ通りを少し入ったところにある何気ないカフェ。そこで出会った最高においしいりんごのケーキを広島アンデルセンの菓子職人が再現しました。パイ生地はきつね色に、中はりんごとレーズン、チョコチップとがたっぷり、上面はキャラメリゼして香ばしく焼き上げました。少し温めて、カスタードのアイスクリームを添えれば、素敵なデザートプレートとしてお楽しみいただけます。

[ 国 ]  デンマーク

[ サイズ ]  直径15cm

[ お届け温度帯 ]  冷凍

[ 冷凍賞味期限 ]  約30日間



★ヨーロピアントルテ特集はこちら


ぜひ、皆さまのブログでアンデルセンネットがおすすめする【ヨーロピアントルテ特集】でご紹介中の商品をつかったヒュッゲな食卓の様子をご紹介ください。
皆さまのご応募お待ちしております。

――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
~ヒュッゲとは?~
人と人とのふれあいから生まれる、温かな居心地のよい雰囲気」を意味するデンマーク語。
それは、家族だけでくつろぐ語らいのひとときだったり、親しい友人たちと囲むにぎやかな食卓だったり。
デンマークの人々は家族や仲間と過ごすヒュッゲな時間を大切にしています。
――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――

▼アンデルセン通信販売:アンデルセンネットはこちら


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 参加条件を満たす方が当選者より少ない場合、当選者数が所定の人数に満たないことがございます。
 予めご了承ください。

モニタープレゼント内容

リンツァートルテ

現品  宅配便 
※発送方法は予告なく変更になる可能性があります。

【オーストリア リンツ発祥の焼菓子 】オーストラリア第三の都市リンツ地方に伝わる伝統的なトルテ。一説には世界最古のホールケーキといわれています。ベリージャムのあざやかな色と格子模様の可愛らしい表面から、シナモンの風味がかおります。

ダンディケーキ

現品  宅配便 
※発送方法は予告なく変更になる可能性があります。

【スコットランド地方 ダンディーという町からその名がつきました】名産品ダンディ・マーマレードの余ったオレンジの皮を使って作られたのがはじまりです。バターケーキながらオレンジスライスやラム酒漬けのレーズンたっぷりの味わいは、大人の贈り物にぴったり。上に飾ったまるごとのアーモンドが特徴です。

ザッハトルテ 15cm

現品  宅配便  冷蔵 
※発送方法は予告なく変更になる可能性があります。

【ウィーンの製法を忠実に受け継いだザッハトルテ】
ウィーンの伝統的な銘菓。ウィーンのお菓子マイスター、エドワード・フルート氏のレシピによるザッハトルテです。風味のよいチョコレートを使用したスポンジに、甘酸っぱいアプリコットジャムをはさんでいます。かためにホイップした無糖のクリームを添えてお召上がりいただくと、トルテの味が一層引き立ちます。

参加したみんなの投稿

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企業紹介

株式会社アンデルセン

広島アンデルセン、青山アンデルセンをはじめ、全国に小売直営店舗「アンデルセン」を展開。街のホームベーカリーとして、心地よい雰囲気のもとでヨーロッパの本格のパンをお届けするだけでなく、それぞれの街にあった「the Bakery and more – パンからはじまる、ヒュッゲな暮らし。」を多彩にご提案しています。また、焼きたてデニッシュの専門店「デニッシュハート」や、パンとお料理を楽しめるレストラン「ブレッド&カンパニー」などの新業態にもチャレンジしています。






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