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さんの、ベルギーワッフル マネケンより
ワッフルラスク が届きました
独身時代はよくマネケンさんのワッフルを買っていましたが、最近は実店舗が近くにないので
すっかりご無沙汰だったマネケンさんのワッフル
とっても美味しくて大好きなんですよね~
そんなマネケンさんのマネケンショップでも販売させているという、 ワッフルラスク
楽しみにしていました
ベルギーらしく、小便小僧のシールが可愛い
余談ですが、ベルギーへ旅行へ行ったときに観光名所の小便小僧はもちろん見にいったんですが、
小便少女なるものもあったので、そちらも見に行ってみたんですが・・・・
なんとも衝撃的だったのを思い出しました・・・
小僧はいいけど・・・少女はなんだかあんまり見ちゃだめな気がしてしまった
話を戻しまして~
ひとくちサイズに焼き上げたかわいいワッフルを、さらにオーブンで二度焼きしているんです
パールシュガーのほどよい甘さとコク、カリッとした食感で絶妙な歯ごたえが自慢だそうです
私も早速いただいてみました
一口サイズで小さくて可愛いワッフルラスクです
触ってみたら、本当に固い ラスクだ~
パールシュガーはベルギー産のものを使っているそうですよ
粒状のパールシュガーは焼いても内部までは溶けきれないのが特徴で、ワッフルの表面ではとろけてカラメル状になりカリッとした歯ごたえを、
内部では粒が残り独特の舌触りを生み出すんですって
美味しいワッフルラスクにはこんな秘密があったんですね~
勉強になります
一口サイズで小さめだけど、食べ応えは十分ありますよ
普通のラスクよりもしっかり分厚いし、パールシュガーが効いているのか食感や味わいも断然美味しくて最高です
普通のワッフルのフワフワもいいけど、ワッフルラスクのカリッとした美味しさもまた格別です~
紅茶も進みます~
子供たちも大喜びで食べました
夫は、見た目ワッフルなのに固くて、びっくりしたみたいで
「なんかラスクみたいに固いな・・・」って
「ラスクですから~」
「だってラスクって食パンみたいなのやん~」
「だから、ワッフルのラスクだってば」
という夫婦のやり取りがありました~
これだから男はねえ・・・
先日買った、白いハチミツをつけて食べてみたらどうかなと思い立ってつけてみました
とろ~り白いハチミツ
ワッフルラスクにつけました
若干付け過ぎたかな・・・
白いハチミツも美味しいんだけど、ちょっとワッフルラスクと合わせたら甘すぎたかも
すでにワッフルラスクは完成された味だから、余計なものは付けずに食べたほうが美味しいかも
でもね、絶対アイスクリームには合いそうな気がするんですよね~
アイスをワッフルラスクに挟んで食べたら絶対美味しいと思います
残りで試してみたいなと思います
自宅用にも、ちょっとした手土産にもぴったりの、マネケン ワッフルラスク
ぜひぜひ食べてみてください
美味しいですよ
気になる人はチェックしてみてくださいね
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広島アンデルセン、青山アンデルセンをはじめ、全国に小売直営店舗「アンデルセン」を展開。街のホームベーカリーとして、心地よい雰囲気のもとでヨーロッパの本格のパンをお届けするだけでなく、それぞれの街にあった「the Bakery and more – パンからはじまる、ヒュッゲな暮らし。」を多彩にご提案しています。また、焼きたてデニッシュの専門店「デニッシュハート」や、パンとお料理を楽しめるレストラン「ブレッド&カンパニー」などの新業態にもチャレンジしています。