この度縁あって、株式会社エスグロー さんより、 「トトチップる ソルテッドエッグ味」が届きました。 * * 「トトチップる」は、世界のフードロスを救う、サステナブルなご褒美チップス。 こだわりのカリっと食感、濃厚なソルテッドエッグ味(アヒルの卵を塩漬けにして作られた、アジア圏ではとってもポピュラーな調味料)がやみつきになるフィッシュスキンチップスでもあるんですよ。 * 前述した「世界のフードロスを救う」というのは大げさではなくて、「トトチップる」はベトナムにある魚の加工場で廃棄ロスになってしまっている「魚の皮」をメインの原材料として作られていて、フードロスゼロを目指した商品だからなんですよ。 * そんな魚の中でも皮は、非常に栄養価が高い部位。 そんな魚の皮を70パーセント以上使用し、素材本来の美味しさを追求した「トトチップる」は、「低糖質」+「フィッシュコラーゲン」なので、とってもヘルシーです。 * * 本品は、さっくりしていて、程よい脂感や魚の旨味、そして最後にピリッと来る辛味の4つが揃っていて、手が止まらなくなるくらい美味しかったです。 食べ終わった後、口の中にたまごのニュアンスが残り、それが甘みを連れて来る感じもたまらなくて、お酒のおつまみに最適でしたよ。 * * 実は本品、おやつとしてはもちろん、サラダや料理のトッピングにもオススメなんだそうです。 今回は1袋だったのでそのまま食べてしまいましたが、今度は魚のソテーやフライなどのソースとして使ってみたいなって思いました。 #PR #株式会社エスグロー #トトチップる #totochipru #オトナのご褒美チップス #トトチップるソルテッドエッグ味 #トト #魚のおやつ #フィッシュスキン #ロカボ生活 #美しくなりたい #ギルトフリー #罪悪感フリー #罪悪感なし #おつまみ #スナック菓子 #SDGs #環境問題 #monipla #anniversaryworld_fan
miori 2021-09-24 20:24:11 提供:株式会社エスグロー
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