この「黒青森」は、通常のにんにくに比べて、ポリフェノールが約5.6倍とのこと。
黒にんにくというだけで栄養たっぷりな印象はありますが、その中でも更に栄養価が高いんだなと感じました。
使われているにんにくは、青森県の福地ホワイト。
青森県の福地ホワイト、とても有名ですよね。
高品質で大好きです。
投稿日時:2022/09/24
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