安心健康ライフ ファンサイト／熟成黒にんにく「黒青森」 200g各サイズ...の口コミ（クチコミ）・レビュー（riku-mamaさん）

緊急事態宣言で外出自粛が叫ばれる中 夫婦ともども医療機関勤務で ｓtay homeはできないけど もしも感染したら 職場にも患者さんたちにも迷惑かけるしこどものことも守れない できることは 手洗い、マスク、消毒、などなどできるこは徹底することと とにかく免疫力をあげること でも、毎日感染対策や問い合わせや対応に追われるばかりで いつも以上に忙しくって帰ってくると毎日ヘトヘト 解除なってもまだまだ気は抜けないうえにもしかしたらまた電車も混雑するかも この状況なんとかしたくて試してみたいと思たのが「黒にんにく」 元気をだそうと思った時にまず思いつくのはやっぱりにんにくじゃない？？ しかも「黒にんにく」って話題にもなってるしなんかよさそう！ って実はイメージだけでぜんぜん知識はなかったけどｗ 食品だから安心して試すことができますよね 特性熟成黒にんにく「黒青森」通常の生の白いにんにくを高温･高湿環境のもとで熟成させた「黒にんにく」 でも黒にんにくってなんで黒いの？？？って不思議に思っていたけど にんにくは、熟成する過程で糖とアミノ酸の間の化学反応によって白かったにんにくが徐々に褐色になって最後は真っ黒になって熟成が完成するそうです！ そして、この熟成された黒にんにくには通常のにんにくよりも ポリフェノールの他アミノ酸やS-アリルシステインといった成分が数倍にまで増加することが確認されているそうです ポリフェノールは通常のにんにくの約５．６倍美容にも健康にも効果が期待できますね しかも！熟成するとにんにく固有の刺激臭も殆ど無くなるそうです「黒青森」で使用しているにんにくはにんにくの生産量日本一である青森県で栽培されている「福地ホワイト」という品種のにんにくで 約40年前に栽培が始まった品種で日本を代表する最高品質のにんにくと言われているそうです そしてそんな粒が大きくて比較的柔らかい黒にんにくに最適な品種の「福地ホワイト」を ミネラルを豊富に含んだ深層海洋水に漬け込むことで豊富なミネラルを含んだまろやかで後味の良い美味しい黒にんにくに仕上げているそうです 開封してみるとふわっと甘い香りが感じられますたしかににんにくといえばにんにくの香りだけど臭みは全くないです！ 余分な添加物など一切加えずに温度と湿度だけでしっくり熟成させた黒にんにくは 粒が大きくってとってもやわらかいです皮をむいて一口食べてみるとほんとに甘い！ 臭みは気にならないとは書いてあったけどにんにくがこんなにフルーティーだなんて知らなかったです！ お料理に使ってもよいとのことですがお料理の味に埋もれてしまうのはもったいおいしさ にんにくが苦手な人もまずはそのまま食べてみて欲しいです！！ 最近はクリームチーズと一緒に食べるのがお気に入りですオリーブオイルと黒コショウを加えておつまみ風にしてみたり チーズと黒にんにくに生ハム巻いて食べると ワイン欲しくなっちゃうおいしさです フルーツのような甘さなので果物と一緒にヨーグルトに混ぜてもおいしく食べられるんじゃないかと思います 朝、出勤前でも臭いも気にせず仕事に行ってもＯＫ 1日１～２片を継続して食べるのがいいようなので 夜１片づつ２～３日に1回くらいは朝も１片パワーをチャージして続けてみたけど 最初に感じたのはお通じかな？ かなり強力な便秘なのでなんか最近調子よいのはどうしてだろう？と思ってたとこそういえばと商品の説明をよくよくよんでみたら 黒にんにくって疲労だけじゃなくて便秘にも効果があるんですね 緊急事態宣言後からはいつも帰ってくるとしゃべるのも動くのもつらかったのが比較的動けるようになった気がします サプリとか、よさそうなものには飛びつきやすいけど めんどくさがりだから続かないことも多いんだけど この黒にんにくそうとう～～おいしいので （朝は慌ただしくって余裕がないこともあるけど） 夜食べるのが楽しみで摂取しなきゃ、という感覚より ついついつまみたくなって味わっているといった感じで 最近の寝る前の楽しみになりつつあります こんな風にサプリと違っておいしく＆自然に毎日摂取できるのは理想的ですね 慢性な疲れを感じている 肩こりや疲れがたまっている 季節の変わり目に不調を感じる 手足が冷える 便秘気味 いつまでも健康を保ちたい なんて悩みがある人におすすめです