安心健康ライフ ファンサイト／熟成黒にんにく「黒青森」 200g各サイズ...の口コミ（クチコミ）・レビュー（fa-faさん）
熟成黒にんにく「黒青森」
青森県産の高品位にんにく「福地ホワイト六片種」を、じっくりと熟成させた黒にんにく「黒青森」
豊富な栄養成分が沢山含まれているので、慢性な疲れを感じている方や、肩こりや疲れがたまっている方、便秘気味な方、いつまでも健康を保ちたい方などにお勧めです
こちらは200g各サイズ片詰合せなので、様々なサイズのにんにくが入っています
その時の体調や気分で食べたい量を調節できていいですね
黒にんにくって、いろいろなメーカーさんが販売されているんですが、こちらの「黒青森」のすごいと思うところが、ミネラル豊富な深層海洋水で漬けこまれているところです
そうすることで、豊富なミネラルを含んだ黒にんにくに仕上がるんだそう
こちらがにんにくの皮をむいた中身です
真っ黒でにがそうな見た目なんですが、見た目と違い甘みがたっぷり
ビタミンC、B1,B2、鉄、亜鉛、葉酸、リン、カリウムなど健康に効果的な栄養成分がたっぷり含まれています
また、熟成させることで、ポリフェノール類の含有量がおよそ８倍に増え、生にんにくには存在しないS-アリスシステインという水溶性含硫アミノ酸が生成されるそうです
そして、こちらは無添加なので小さな子供からお年寄りまで、みんなで食べることができます
それでも、黒にんにくを食べたことがない方は、どうしてもニオイが心配だと思いますが、黒にんにくって生のにんにくとは全然違う香りです
熟成させることでイオウ化合物が減るので、ほとんどあのにんにくの刺激臭のような香りはしなくなっています
生のにんにくと違って、甘みもたっぷりなので、ドライプルーンみたいな感じでおいしく頂いています
夏場の暑さでバテバテだったのですが、最近は元気を取り戻してイキイキと過ごせていると思います
投稿日時:2023/08/26
: 
覆面調査主婦★レビュー日記
提供：安心健康ライフ株式会社
