『アーネストのすまいるファンサイト』
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アーネスト株式会社 |
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モニプラさんで
アーネスト株式会社
さまより
【食欲の秋到来!】コンパクトで使いやすいグリルパンで美味しく楽しく!に参加させていただき
NEWベルフィーナグリルパン ガラス蓋付き
をモニターさせていただきました。
グリルを使わず、焼き目くっきりとなるフライパン
底面が、余分な油を切りやすい凹凸形状なので、
おいしそうな焼目が手軽につけられるというフライパン
焦げ付きにくくいベルフィーナコートになっていて
とってもお手入れのしやすいフライパンで
グリルで焼くと洗うのが大変な秋刀魚や鮭の切り身も
焼けちゃうんです。
蓋つきで
餃子やヘルシー蒸し野菜などの蒸し料理も出来ちゃうんです。
さっそく、鶏肉を焼いてみました。
楕円形状でお肉を2枚置いてちょうどいい。
お魚も置きやすいようです。
お~、お肉に焼き色がつきました
そして嬉しいことがもう1つ。
脂がきれいに落ちる
以前、お料理教室で鶏肉を焼いたときに出る脂は
取った方がいいと教わったので
いつもキッチンペーパーで取っていますが
この NEWベルフィーナグリルパン
だと
へこんでいる部分に脂が落ちるので
そのままにして焼けるので、楽チンですね~。
で、出来上がったお料理は
鶏のマスタード焼き
マスタードを塗って焼いた鶏肉に
しょうゆとみりんとお酒とマスタードで作った
たれをはけで塗ってまた焼いて仕上げました。
マスタードってフレンチに大事な調味料ですよね。
食材にアクセントを加えてくれるので大好き。
NEWベルフィーナグリルパン
のおかげで
綺麗に焼き色もついたので
おいしく仕上がりました。
次は、お魚を焼いてみようかなか~。
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小町 2013-10-30 09:00:40 提供:アーネスト株式会社
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