栄養のバランス！！サプリメントを愛飲している人が周りでも結構居るのですが！なおっちは、やはり食べる物から摂取したいと考えているので一日30品目は無理でも～一度にいろいろな栄養素が摂取できる食べ物は無いだろうか？そう思っていろいろ食べてみています。最近、美味しくて栄養価が高いと評判の黄金の発芽大麦プチプチの食感ともっちり食感が楽しめるご飯なんです。しかも、食物繊維が玄米より多く白米とでは比較にならない程！なおっちの家系に・・・大腸癌の人が居るので母がとっても心配していて「食物繊維はちゃんと摂りなさい」なんて電話をしてくる度に言います。雑穀米にも挑戦しましたが、ちょっとあの食感と臭いがね玄米だと、とっても時間が掛かるんですよね。しかも、自宅の炊飯器で炊くとなると上手に炊けなかったりと。。。先日、発芽大麦の話を聞いてどんな物なのか調べてみました。へ～アサヒさんが手掛けている商品なんだねそうか！！　アサヒと言えば！スパードライ麦に詳しい筈ですよねo(^-^)oアサヒフードアンドヘルスケア　オンラインショップこの発芽大麦も、そもそもは・・・アサヒさんの麦の研究をしていた方が、麦芽とご飯を炊き込むと美味しい！と言う事を発見しました。それが、この黄金の発芽大麦の始まりだそうです。商品化にあたり、多くの麦の種類の中でも、栄養成分に優れた“ダイシモチ”を採用しました。雑穀米や、玄米って・・・冷めると、ちょっと味がねって思いませんか！？しかし、この黄金の発芽大麦はもち麦なので、冷めても“もちもち”発芽大麦を炊き込んだご飯は、香ばしくて甘い香りがします。赤飯に似たきれいな色がついているのは、黒米をブレンドしているから。金色の発芽大麦を噛むと、ぷちんとつぶれて中から麦の自然な甘みが広がります。冷めてもパサつかずしっとりしているから、おにぎりにして食べてもおいしいですお弁当にも最適だねo(^-^)o冷めると、ぱさつくのって・・・嫌ですよね。冷めても美味しく頂きたいです。これなら、お弁当に入れたり、おにぎりにして持って行ってもいつまでも、モチモチで美味しいご飯が食べられますねそうそう、ダイシモチって何？ダイシモチは、もち性の大麦品種だそうです。もち米と同じようなモチモチ感があり、冷めてもパサつかずしっとりしていると言う特製がありますダイシモチの栄養を丸ごと大麦は、昔から大麦などに加工され、食品として利用されてきました。押麦は、食べやすくするために、大麦の外側を40～50％ぐらい削り取って作られています。しかしもったいないことに、削ってしまった部分にも、食物繊維やビタミン、ミネラルなどの栄養がいっぱい含まれているのです。アサヒビールの製麦技術で、このダイシモチを、とってもおいしいご飯として丸ごと食べられるように加工しました。そうですね、自宅で押し麦はよく食べます。あの香りが大好きでo(^-^)o大麦にはβ-グルカンという水溶性の食物繊維がたくさん含まれており、健康に良いことで知られています。ベータグルカンの効能として最もよく知られているものは抗ガン効果ですね食べて、癌予防出来るなんて　こんなに手軽で良い話はないと思いませんか？他にも、疫病の回復力を高める効能、そして成人病を予防する効能や、アレルギー疾患やアトピー性皮膚炎などにも良いとされている成分なのです。なおっちも、花粉症やアトピックなどアレルギー性の疾患がありますので、大麦を摂取して健康維持したいです。大麦は、安心の国産ですこの黄金の発芽大麦を食べた方の感想です。「ぷちぷち、もちもちの食感が他では味わえない！」「甘みがある」「冷めてもおいしい」他では、味わえないモチモチの食感で自然の甘みがあり冷めても美味しいと言う事ですね(^_-)-☆なさんも、是非この黄金の発芽大麦を食べてみては如何でしょうかo(^-^)oこんなレシピがあります。もっとレシピを見たい方は→こちらご飯に混ぜて炊飯するだけなので、簡単に美味しい発芽大麦ご飯が食べられます商品の詳細は↓ぷちぷち、もちもちの食感★大人気の雑穀ご飯「黄金の発芽大麦」★ぷちぷち、もちもちの食感をお試し★大人気の雑穀ご飯「黄金の発芽大麦」モニター募集

なおっち 　 2010-11-16 16:49:42 提供：アサヒフードアンドヘルスケア株式会社