世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ

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『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』

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株式会社アサムラサキ 様より夏にピッタリの「麺どろぼう青じそ風味」 をお試しさせていただきました! 透き通るようなしっかりダシの効いたつゆはそのままなめてみたところ少し甘めかな?といった感じ。ストレートでかけつゆとしても使用できるし、醤油や酢などを加えてアレンジもOK!何作ろうかなぁ~!先ずはスタンダートに夏=そうめんでしょ!ってことでストレートのつゆを堪能することに♪・・・と、そうめんだと思って買ったら冷麦でした!まぁ、味は似たようなものだからいっか。。 紫蘇を別で買うと、なかなか使い切れなくて捨てちゃったりすることが多いのですがしそ風味だといつものツユとは一味違うし、いいアクセントになります!少し甘めなつゆ美味しい!豆腐にかけたり・・・・・ 酢を加えて三杯酢にしたり(味が決まって自分で三杯酢作るよりイケてるかも!) 今の時期、とろろのつゆにしてご飯にかけて食べてもグット!! 色々使えるアサムラサキの青じそつゆ。冷製パスタなんかも合いそう。刻んだトマトに、ツナを混ぜて、青じそつゆに塩コショウで立派な冷製パスタです!アレンジも効くしこの夏大活躍してくれそうなめんつゆです♪アサムラサキファンサイトファンサイト参加中

acue   2016-07-19 12:22:57 提供:株式会社アサムラサキ

企業紹介

株式会社アサムラサキ

おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。

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