『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』
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モニプラファンブログにてアオムラサキさんのかき醤油が当選致しました~! ありがとうございます。こちら広島で大人気と聞いたことがあり、試してみたかったのです。とっても嬉しいです。 アサムラサキファンサイト参加中ということで早速試させていただきました~ お豆腐にネギとかき醤油を少々。・・・うっまーーーい!!!やさしい味わいながら、コクと旨みがすごい。普通のお豆腐なのに箸がススムススム・・・ 今度は白米にかつおぶしとかき醤油を少々。・・・うっまーーーーーい!!!あーこれは、トーストに海苔とかき醤油パスタに納豆とバターとかき醤油チャーハンにかき醤油お餅にかき醤油絶対どれも合うーーー!炭水化物の妄想が止まらなくなりました。 せっかくなのでこちらの美味しいかき醤油を使用してひとつレシピを5ステップで簡単ささみの竜田揚げ! なんせ味がこれ一本でキマるので簡単にできますね。やさしい味わいと旨みたっぷりなかき醤油は白身のお魚やささみなどたんぱくな食材にピッタリです。 **作り方&材料**①ささみの筋を取り3等分くらいに適当に切ります。(2人前で3本くらい) ②しょうがをひとかけすりおろし(面倒だったらチューブ小さじ2くらい) かき醤油を大さじ2程度と、ささみをビニール袋にいれる。 ③10~20分おき、味をしみこませる。(一晩おいても美味しいです) ④ビニール袋に片栗粉を大さじ2~3入れ、シャカシャカふる。 ⑤油を大さじ2~3フライパンに入れ、中火で両面焼き色がつくまで焼き揚げる 表面が硬くなる程度まで火が通ったら火を止めて そのまま5分放置で余熱で火を通す。 ふっくらやさしい味わいのささみの竜田揚げですささみなのに旨みが凄い。 油のカロリーが気になる私は揚げ物はサラダ油でなく、グレープシードオイル使用し、油は少なめで焼くように揚げています。 是非お試しください(^^) ソル・レオーネ グレープシード・オイル 462g842円Amazon 日清 ピュア グレープシードオイル コレステロール0ゼロ 400g669円Amazon
yakult 2017-05-09 16:50:38 提供:株式会社アサムラサキ
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おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。