『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』
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モニプラ×かき醤油 100ml×2袋です。
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広島の牡蠣から滋養とうまみのエキスを抽出し、醤油とブレンドした高級濃厚つゆ。
かき醤油を使ったお豆腐レシピということで、ここは豆腐どんぶりに決定です。
さっそく、お試し~♪
まずは水きりしたお豆腐に、ねぎ、みょうが、シソを細かく切って・・・
かき醤油を半量かけます。
豆腐感が残る程度に崩して、水気をきったら残りのかき醤油を混ぜます。
炊きたてご飯に
お豆腐ダネと刻み海苔をのせて、いつもなら完成!ですが、今日はもうひと手間。
温泉玉子をどーん!
海苔をかけて完成♪
いつもより味に深みがあってとっても美味しかったです。
かんたん豆腐どんぶりの材料
3個で100円くらいの小さな絹ごし豆腐1パック
薬味 ねぎ、みょうが、シソなどお好きなものを各大さじ1
かき醤油 大さじ1
刻み海苔 適量
あれば温泉玉子
おまけ~いくらの醤油漬け!
サーモンも漬けにして鮭の親子丼の完成!
かき醤油は味の調合をせずに使えて、すごく美味しく出来て驚きです!
株式会社アサムラサキ
ひー 2016-09-29 23:33:52 提供:株式会社アサムラサキ
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おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。