世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ

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『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』

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今回こんな素敵なモニターに参加させていただいております

かき醤油

5年前くらいに広島にいき厳島神社、宮島に行ったことがあります

その時の思い出がふっとよみがえりました

広島の方では生ガキを食べるのが当たり前で



大阪在住ですが

こちらではなかなか生カキが手に入らずいつもフライです

このかき醤油を食べるとおいしさがよみがえるから不思議



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さて

真空パックでお醤油が届いたので

まず容器に詰め替え

チョイ足しに利用

うちの子はご飯

卵かけごはんにこのかき醤油をつけて食べています

レシピ集もいただけ

かき醤油の魅力にひかれました

芳醇な香りと深いコクはあらゆる料理にあうからすごい

煮物、吸い物は希釈するだけで作ることができレパートリーが広がります

魚・野菜を煮つける場合は、かき醤油と適量の水を入れるだけで美味しい

最後はみりんなどでしめたら出来上がり

かき醤油はたくさん食を楽しめるアイテムです

ひよんかな   2016-11-22 00:00:00 提供:株式会社アサムラサキ

企業紹介

株式会社アサムラサキ

おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。

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