こんにちは！
昨日は半日保育士体験行ってきました♪
が、ただの園児体験になったようで、お友達と思いっきり遊んできました
意外と筋肉痛が来ていないのですが、明日かなぁ・・・
 
さて、本日はモニプラさんで当選したアサムラサキさんのかき醤油です。
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かき醤油（100ml）2パックいただきました。
パウチなので、容器を買ってきましたよ♪
 
　
この醤油さし、昔使ってたなぁと思いつつ、また購入。
ちょうど良い量でした♪
 
見ての通りお醤油と同じ色。
このパウチは非売品なようですが、この大きさ良いなと思いました
酸化しないうちに使いきれる量。
 
イメージとしては麺つゆに牡蠣エキスたっぷり入った感じ。
砂糖、みりん、塩に加えて、かつおや昆布、椎茸が入っています。
そこに牡蠣エキスたっぷり。
 
香りはだしの風味がとってもします。
お醤油の香りとは別物です。
そして、そのままだと酸味と塩味が少し強く感じられました（私の感想です）。
 
まずは、私の即席お弁当。

お気に入りのイワチュウのフライパンで・・・分かります？？

かき揚げ丼～～♪♪
何もない時、冷凍かき揚げでサッとできるので、常備しています。
お弁当用なので、卵にしっかり火を通しますが、とろ～りだともっと美味しいかなぁ
 
かき醤油と水だけで味付けしましたよ♪
やっぱり風味が良かったです
 
そして、調理風景なしですが鶏の照り焼き風（？）

これはいつもはお醤油を使っているのを変えてみました。
出汁や牡蠣の風味が入るので、かなり美味しくなりましたよ♪
この時は酒、みりん、砂糖なども入れて、お醤油を入れる所で急遽変えたのですが、風味がアップしたようで、大好評でした
 
さて、ここでシンプルに。

玉子かけご飯！！
 

納豆！！
で、試しました。
 
玉子かけご飯は私の大好物ですが、最近”TKG”とかって何だかおしゃれにしていく風潮ですよね・・・。
でも、私はお醤油のシンプルなのが好きなので、いつもお醤油派。
何も入れません。
やっぱりだしの風味があって良かったです。
今度はたまにはこういうのも良いかなと思っています。
具は入れたくないので入れませんが
 
そして、納豆。
たれが付属していない物は白だしを使うことが多かったのですが、こちらで試してみました。
少し酸味があったかな？でも、まろやかな感じでお醤油感が前に出てこずに良かったです。
娘は納豆おかわり（笑）
気に入ったようです
 
最後は隠し味編。

じゃじゃ～～ん！！
ってこれで分かったら凄い（笑）
 

コロッケです♪
形や大きさが揃ってないのは娘がやったため
土曜日に家族で作りました。
その時に、種の中に隠し味で入れてみました。
隠し味なので表には主張しませんが、かなり美味しくできましたよ♪
やっぱりコロッケも家で作るのが一番ですよね♪♪
 
平日は時間がなくて手間が掛けられませんが、週末クッキングを最近楽しんでいます
 
アサムラサキさんのかき醤油！！
色々と堪能させていただいています。
うどんなども簡単にできるようなので、今度やってみようと思います。
煮物も良いな♪
麺つゆや万能つゆも良いですが、これは風味があって良かったです
 
株式会社アサムラサキ




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千円を見て急に思い出した。

2千円札って流通しているのでしょうか？

初期の頃、友人に両替してもらって記念的にしまってあるけど、私はお釣りなどでもらったことがありません。

あ、夏目漱石関係なくなってました

にゃこ 　 2017-02-21 12:47:09 提供：株式会社アサムラサキ