『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』
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株式会社アサムラサキさんの ごまだれゆず胡椒ゆず胡椒に使用されている青唐辛子の辛味とさっぱりとした柚子の風味が、料理を際立たせ、食欲を誘いますゆず胡椒が大好きな私にピッタリのタレなんです暑い夏にも ピリッとした刺激が欲しい私麺類の付けダレにしたり、サラダにかけたり、しゃぶしゃぶなどお鍋のタレにも ピッタリなんですが、今回家で簡単に作れる物に色々使ってみました美味しい卵が手に入ったので、 卵と 納豆、モロヘイヤ(湯がいて刻んでます)をご飯に乗せて、ごまだれゆず胡椒をかけるだけ卵を潰して、全部かき混ぜます美味しい ごまだれゆず胡椒のネバネバ卵かけご飯の出来上がりごまだれゆず胡椒は ご飯や卵とも相性良くて、美味しい醤油をかけた 卵ご飯より ごまだれは まろやかな味わいそして ゆず胡椒のピリッと感が めちゃ旨いつも 使っている調味料を ちょっと変えるだけで 味わいが ガラリと変わって 楽しいし 簡単なのが良いですね他には エッグスラットにも使ってみましたマッシュポテトを ごまだれゆず胡椒で味付け~中に ミックスビーンズと ドライパセリも入れました。蓋の出来る瓶に マッシュポテトを入れ…上から 卵を落とします蓋を締めて 湯煎で温め、卵に火を通して出来上がり卵の火加減が ちょっと難しい~仕上げに お好みで黒胡椒をかけて 食べます~卵が とろ~りマッシュポテトと 卵を混ぜて 頂きます~ごまだれゆず胡椒味の マッシュポテト&卵も 美味しいゆず胡椒風味ですが、 うちの子供達は 全然辛くない~と言って美味しそうに食べてました私は ゆず胡椒大好きだから 色々な物につけて食べるんですが、 上手く溶かしたり 材料と混ざらなくて 一部分だけ めちゃめちゃ辛かったりする事もしばしば…だから こういうタレで ゆず胡椒味を楽しめると 味にムラが出なくて 使いやすいな~と思いましたごまだれは 色々な料理にも良く合うし 大好きだから ごまだれゆず胡椒は 私にピッタリのタレでしたまた 色々な 料理に使って食べたいと思います是非美味しい ごまだれゆず胡椒 チェックしてみて下さいね~アサムラサキファンサイトファンサイト参加中
4姉弟ママ 2015-07-25 13:12:47 提供:株式会社アサムラサキ
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おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。