『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』
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梅雨も終わり、いよいよ夏本番。
寝苦しい夜が続きますね。
朝起きるとべちょべちょになっているわたくしです。
さっぱりしたものがおいしいこの時期にぴったりのアイテムをご紹介!
「ごまだれゆず胡椒」。
ドレッシング、うどんのかけだれ、鍋たれやディップソース、なんにでも使える万能だれ。
スープの隠し味として使うこともできるのだとか!
ゆず胡椒がぴりりと利いた、大人の味です。
しっかり濃厚で香り高いお品。
手始めにそうめんでも。
具は、夏野菜と、庭で採れた大葉、ゆで卵と炒めた挽肉。
そこに、ごまだれゆず胡椒とめんつゆ1:1のつゆをお好みの量かけます。火をあまり使わずできる料理、いいですね~。
発見!
ひきにく×ごまだれゆず胡椒、合いますね。
そして、大葉×ごまだれゆず胡椒も、合います。
そうめんがつるつる入って、ぺろりと完食できました。
お肉との相性が特にいいのかなと感じました。
暑い夏は食欲不振に陥りがちですが、「ごまだれゆず胡椒」を使えば、無理なくおいしくお肉が食べられそう。
気分を変えてこんなものにもかけてみました。
唐揚げ~。
いっそうスパイシーでおいしくなります。
ほどよい辛みで食欲増進!
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水玉ストール 2015-07-21 19:46:51 提供:株式会社アサムラサキ
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おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。