『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』
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本日二度目の記事です。今日は少し時間があるので、ずーーーーっと書きそびれていたモニター記事を 今回もモニプラさんから頂きました。モニプラ→★ アサムラサキあっさりだけどコクがある!「かき醤油ドレッシング」 アサムラサキファンサイトファンサイト参加中 8月…お盆明けぐらいに頂いておりました アサムラサキさんと言えば、かき醤油…なかなか自分では買えない高級なお醤油と私は認識しております西日本のこちらではスーパーでも見ますが…東日本ではどうなんでしょうかー?株式会社アサムラサキ→★ そんなアサムラサキさんのかき醤油を使ったドレッシングをモニター商品として頂きました。 頂いてすぐに作りたいと思っていたのはパスタ!夏真っ盛りだったのでトマトも豊富にお家にあったこともあり、息子との夏休みのランチに冷製パスタにしてみました トマトとシラスのかき醤油パスタ ザク切りにしたトマトとシラスをかき醤油ドレッシングで和えるだけ私はネギを息子は海苔をトッピング。 これはめちゃくちゃおすすめです!よく絡んで適当に作っても美味しくできます また別の日。晩御飯記事でも載せています。 豚しゃぶサラダのかき醤油ドレッシング和え 豚しゃぶを作って、またお家に沢山あった義実家産のトマト、レタスと一緒に。後からかけずに、先に全部の材料を混ぜておきました。こちらもさっぱり美味しい 後は簡単にサラダ的な感じ。これはトマトと胡瓜を和えたもの。 トマトとの相性がとても良いです こちらは昨晩。 大根と人参のかき醤油ドレッシングサラダ 大根と人参は千切りにしてから塩もみ。ツナを入れようかなー?と思いましたが、昨日は無しで。枝豆と一緒にドレッシングで和えました。 他にも冷奴にかけてみたり、普通にサラダにかけて食べたり。かき醤油ドレッシングは商品自体のお味がしっかりしていて、淡白なお豆腐に合わせても、それだけでお酒に合わせられるくらい美味しく頂けました パスタにする場合は具材を変えて色々作れそうだなーと思ったり。納豆&大葉のパスタとも合いそう から揚げの下味だったり、揚げたものにかけたりも良さそうカルパッチョにに使おうと思っていたのですが、使う前に無くなりました アサムラサキさん、モニプラさん、モニターが遅くなって申し訳ないですありがとうございましたー
hiiragi 2016-10-04 20:00:00 提供:株式会社アサムラサキ
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おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。