『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』
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「うに醤油」は、当社自慢の醤油に丁寧に裏ごししたうにを加え、みりん、砂糖などで味を調えたこだわりの逸品です。ご家庭でも手軽に高級感のある味わいを楽しめるようにという思いから2年間に及ぶ試行錯誤を繰り返し、うに本来の味と深みを残しながらも、口あたりはまろやかで、ほどよい甘さとうにの香りが後から口の中に広がるくせのない味わい深い醤油を完成させました。適度なとろみがあるので、食材にかけてもなじみやすく、海鮮丼やたまごかけごはんなどのかけ醤油としてお使いいただけるのはもちろんのこと、パスタなどにもおススメです。うにの風味が程よく香る贅沢な逸品! 「うに醤油」12名様モニター募集株式会社アサムラサキ とても贅沢な卵かけごはんができそう卵かけごはんは大好きなのでよく食べていますが、いつも普通の醤油かめんつゆなので、磯の香りが漂ううに醤油でぜひ一度食べてみたいです。また、うに醤油を使用して和風パスタも作りたいほかにもいろいろな料理に使えるので、ぜひ試してみたいです
kumakuma9 2018-01-22 12:00:00 提供:株式会社アサムラサキ
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おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。