お高級な贅沢だし醤油のコチラ

うに醤油

ガラス製の瓶がそのお高級さを物語っておる

ちなみに昔プリンに醤油をかけて食べると
うにの味がするなんて情報を鵜呑みにして実行したところ･･･
「ろくにうになんて食ったコトねぇからうにの味知らんし」
とか思いつつソレがうにの味だと信じ込んでいた頃の純粋さを取り戻したい




通常の醤油に比べて少々トロみがあるもよう

株式会社アサムラサキさん自慢の醤油に丁寧に裏ごししたうにを加え
みりん・砂糖などで味を調えたこだわりの逸品なんだそう

そのままの味を舌で感じたく舐めてみましたら

甘い

超まろやかな口当たりでくせがありません




恵方巻に使ってみたところ
コレが合いまくり過ぎててＨＩＴ

トロみのおかげでシャリに絡み付く感じが溜まらんです




ＴＫＧがウマ～

高級温泉旅館の朝食メニューですか
みたいな気分で頂けます

ド定番ではありますがこのシンプルな味わいに
胃袋を鷲掴みにされました

個人的にこの食し方が一番オススメかも




海鮮丼にも使ってみましたよ

ヤヴァイよ　ヤヴァイよ

出川が出てきそうなフレーズも出ちゃうこのウマさ･･･

うには一かけらも入っていないにも関わらず
うにの何たるかがこの醤油一つでで堪能出来ちゃうと言っても
けして過言では無い程うに風味スゴイんですけどっ




オトナになって少々うにの味わいが判る様になり
この醤油の美味しさに感動を覚えている自分が居ます

特別うにが大好物ってワケでもないけど
こんなに美味しいモノがこの世に存在していた事に感謝ですね

洋風のパスタにチョイ足ししたり
焼き魚にかけても美味しかったので
コレから我が家の味付けの幅が拡がりそう
化粧箱入りなので贈り物やお土産物にもピッタリだと思います

いつも口にしている食べ物のクオリティーすらブチ上げてしまううに醤油
うに好きさんなら尚更味わってほしい逸品です



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ちなみに我が家の息子はまだ真のうにの旨さを知らないはずですが
「うに風味ヤヴァー」とか言いながら食べてました




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ゆぅまん 　 2018-02-05 20:40:07 提供：株式会社アサムラサキ