『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』
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暑さが戻ってきましたね。美味しいつゆを頂いたので昨日のランチは麺にしました。かき醤油仕立てつゆストレート本醸造醤油に広島県産のかきエキスを使用し、かつお、こんぶ、しいたけのだしを合わせ上品に仕上げたかき醤油仕立てのつゆ。以前のものに比べ、だしを約2倍に増量。うどんに自家製サラダチキンとトマト、大葉を載せたらかき醤油仕立てつゆストレートを上からかけるだけ。さっぱりしているけど牡蠣の旨味たっぷりでつゆまで飲み干しちゃう美味しさ。ストレートなので薄める必要なく、冷蔵庫から出してそのまま使えて便利ですね。麺つゆだけでなく料理にも使えるそうなのでまた何か作ったら書きます。アサムラサキファンサイト参加中
PROUD 2018-05-25 08:00:00 提供:株式会社アサムラサキ
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おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。