世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ

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『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』

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アサムラサキのたこめし

アサムラサキの「たこめし」をモニターさせて頂きました。

なので今日のお昼ご飯は「たこめし」ですヽ(^◇^*)/ ♪
アサムラサキのたこめし
アサムラサキといえば
アサムラサキといえば、かき醤油で有名な企業様。

かき醤油だけでなく、ごまだれなども取り扱ってらっしゃいます。

また何度もモンドセレクションを受賞していらっしゃるとの事。

実は今回モニターをするまで、名前は知っていたのですが、そこまで有名な企業様とは知らなかったのです。

さすがに母親は知っていたみたいで「アサムラサキめちゃ有名やん」って。

すみません、毎回勉強不足で(;´Д`)
かき醤油
アサムラサキのかき醤油は、広島のかきの旨味エキスを有機醤油とブレンドした高級濃厚つゆ醤油なのだそうです。

今回モニターをさせていただいた、「たこめし」にはこの有機醤油100%特選かき醤油が使用されています。
たこめしを作ってみました
まずは水でお米を洗って30分ほど置いておきます。 そのあとは、ザルで水をきって内釜にもどして、調味液と具材をいれると...。
具材を投入。
具材の中はこんな感じになってます。
この時点で、調味液を入れ忘れてる事に気付く(;´Д`)
調味料と具材が纏まって一つの袋に入っているのかと思っていたので、実はこの時、 調味液を入れ忘れていることに気付かず。

スイッチを押す直前に気付いたのでセーフでしたが、めちゃ焦ったぁ(;’∀’) きちんと箱の中身は確認しましょう。
調味液はこちらw
お味は
少し水が少なったのかな?固めに炊きあがりましたが、お味はあっさりしていて、タコの臭みなども全く感じず美味しかったです♪
少し固めになってしまったけど、美味しく頂きました。
付け合せはシンプルに、卵焼きと味噌、後は昆布など。
今日のお昼ご飯♪
家族の中で母が一番気に入ったみたいで、タコが小さくて食べ易いと、ぱくぱく食べていました(・∀・*)
3合分作りましたが、殆ど残らず。

ご馳走様でした♪
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にほんブロ村

yana-yana   2016-10-21 13:10:59 提供:株式会社アサムラサキ

企業紹介

株式会社アサムラサキ

おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。

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