『世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ』
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アカムラサキ さんの、かき醤油入り味噌 300g をお試しさせていただきました。牡蠣が大好きなので、とても気になっていました。ありがとうございますこちらの かき醤油入り味噌 には、かき醤油の他に鰹節、昆布、乾椎茸のダシが入っているそうです。なので、このお味噌をお湯に溶かすだけで美味しいお味噌汁ができちゃうんだって。お味噌汁以外にも、味噌煮や味噌炒めにも使えますよ。ちなみにこちらのお味噌、こんなにかわいらしい容器に入ってました。紙でできたミニ樽。で、中はこんな風にお味噌が入ってました。うちだとすぐになくなっちゃう量だわ実際、届いてからしばらく経ってるので、もう残り少ないですけどねそれで。この かき醤油入り味噌 が届いたら、絶対作って食べてみたいものがありまして。「卵雑炊」ただのお味噌汁より、ご飯を入れて食べてみたくて。このところ冷え込んでますからね~体の中から温めないと。で、届いてすぐに、さっそく作りました~何となく、家にあった鮭フレークとコーンも入れちゃった。そして、仕上げに卵とネギを入れたらあっという間に出来上がり後からほんのり牡蠣の風味が感じられて、あとを引くおいしさ北海道のお味噌とはちょっと違うんですけど、これはこれで美味しいです。まだ作ってないけど、この味噌を加えた味噌グラタンなんてどうかな?とも思ってます。パスタとかね。何はともあれ、とても美味しかったですごちそうさまでした。株式会社アサムラサキアサムラサキファンサイトファンサイト参加中
ふぅ 2015-10-15 22:22:50 提供:株式会社アサムラサキ
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おいしさとともに安心を、そして感動をお届けしたい。アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっております。
日々の積み重ねが実を結び、平成27年モンドセレクションにおいて「かき醤油」「白だしかき醤油」「ごまだれ柚子胡椒」等10品が最高金賞を受賞。
これからも、アサムラサキは、受け継がれた心と技を大切にするとともに、時代を見据えた商品展開に取り組み、新しい食文化の創造に挑戦してまいります。