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『アズサプランニング』

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鶏手羽元とねぎのすっぱ煮  肌寒い1日でしたね


こんばんは。昨日に続いて、今日もずっと朝から霧雨が降り続いてます。このくらいの雨なら合羽を着なくても良いし、涼しくて気持ち良いです。圧力鍋に鶏手羽元肉を入れて、柔らかくなるまで加圧しました。冷凍室からネギを取り出して鍋に入れて、今度はふたを開けたまま調理しました。鶏手羽元とねぎのすっぱ煮です。ポン酢と砂糖、鶏がらスープの素で味付けして、さっぱりした味に仕上げました。以前作ってた煮物を冷凍ストックしてました。春巻きの皮を広げて、ミックスチーズと一緒にのせて巻きました。変わり春巻きです。いつも春巻きには残り物を巻いてるけど、結構美味しい1品になるんですよね。キャベツをたっぷり千切りにしてボウルに入れました。カニカマを加えて、めんつゆとマヨネーズ、塩コショーで味付けしました。キャベツとカニカマのサラダです。すりごまをたっぷり入れたから、ゴマの香りが広がってとても美味しかったです。ブリの頭の塩焼きです。少し小ぶりの頭のアラだったから、サワラの頭も一緒に焼いて豪快に食べましたよぉ。ニラとわかめのお味噌汁です。こんな感じです。おかずがたくさん並んで、しかも大好きな春巻きだから、ビールもご飯も進んだ夕食になりました。さてさて、独り言です・・・・・・・今日は全国的に気温が下がりましたね。寝る時には窓を閉めて、薄手の長袖を着て寝てるけど、掛布団はまだタオルケットです。夜中に寒くて目が覚める事が多いから、そろそろ掛布団を違うものに変えないといけないかも。長男は鼻炎があるから、気温の変化にとっても敏感で、すでに鼻がつまってるみたいです。ゴミ箱には鼻をかんだティッシュがいっぱい・・・この時期はティッシュの減りが早いです。風邪ひきさんも増えてるみたいだから、皆さんも気を付けて下さいね。引き締め効果があって、しかも温かいから、冷え性の私には嬉しいな。革命的なストキング風タイツ Azusa For Fashion“\(^o^)/”皆様の「ぽちっ」が、ゆいっちょんの元気の源です。順位が上がると、「よーし、料理を頑張って作るぞ~!」って元気が出るので・・・ ブログに来ていただいた記念に、よかったら「ぽちっ」と押してください ね! 家庭料理 ブログランキングへ「倹約・節約!工夫しているな!」って思ったらこちらを 「ぽちっ!」にほんブログ村ゆいっちょんは、とってもう~れしーな~! 感謝します!

ちゃーちゃん   2018-09-21 19:01:00 提供:株式会社アズサプランニング

企業紹介

株式会社アズサプランニング

これまで日本にない「新しいモノ」を提案するという目標を実現する為に、ツバメグループであります株式会社アズサプランニングを設立しました。
中小企業発展の新たなモデルとなることを志します。
私たちは、改善・改革に努め、革新の技術で安心安全の製品・サービスを提供します。
私たちは、「新しいモノ」を常に提案します。
私たちは、日本のみならず世界の人々の豊かな生活と地球環境の未来に貢献します。

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