#おうちモーニング レシピあり 今朝は昨日焼いたビーツブレッドを使って、ピンクな朝ごはん💕 昨日は模試でお疲れな三女ちゃん。 帰宅後はそっとしといて、、、と言われ😂 今朝は気分を変えるために構っていいよと許可を得ての #ピンクモーニング ⚫ビーツブレッド ⚫ビーツとじゃがいものポタージュ ⚫サラダプレート お花になりきれなかったパンも、ポタージュにミルクがドバっと入ってしまったのはご愛嬌(´>∀u003C`)ゝ 三女ちゃんすごく喜んで写真撮って、完食してくれましたᥫᩣ ̖́- 【ビーツブレッド(マフィン型6個分)】 ・強力粉180g ・ドライイースト小1 ・砂糖大1 ・塩小1 ・ビーツ大1を戻したぬるま湯160cc ・無塩バター小1 粉類混ぜた後、ピンクのぬるま湯を入れて手捏ね。ひとまとまりになったらバターを混ぜ込みまとまるまで、手捏ね。1次発酵40分、ベンチタイム15分、整形2次発酵一回り大きくなるまで。焼きはピンク色にするため150度15分です。 【ビーツとじゃがいものポタージュ(2人でおかわり出来る量)】 ・パンで使ったビーツ+小1 ・じゃがいも中1個 ・水250cc ・牛乳100 ・塩コショウ適量 ・コンソメ小1 ・白だし小1 ①ビーツ、水、6等分に切ったじゃがいもを鍋で茹でる。 ②牛乳以外の調味料を入れてしっかり混ぜて粗熱を取る。 ③②と牛乳をミキサーにかける。 温めて、分量外のコーヒーミルク、パセリ、ドライビーツをかける。 パンはオリーブオイル+塩と、ポタージュにつけながら食べたらおいしかったです。 ピンクリボン活動のメニューにいかがですか🎀 #PR #塩水港精糖株式会社 #ビーツ #ドライビーツチップ #スーパーフード #オリジナルレシピ #monipla #beet_fan #おうちごはん #おうちカフェ #おうちごはんlover #てごねパン #きっちんぐらむ #デリスタグラム #私のおいしい写真
kanako 2023-10-15 10:27:16 提供:塩水港精糖株式会社
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塩水港精糖(株)は1903年創業。おなかにやさしい会社をモットーに「オリゴのおかげ」や「パールエース印のお砂糖」の製造販売を行っております。
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