もう一つ贈り物がありました！！

「便利野菜」かぼちゃパウダー



こちらもモニプラさんと便利野菜さんからのモニター商品です♪



―かぼちゃパウダーのココが凄い！―
・カットの手間無し
硬いかぼちゃをカットするのは大変ですが、その手間は要りません！
皮を剥く手間も省けます
すでにパウダーになってるから混ぜるだけ！

・裏ごしするよりも口当たりが滑らかで繊維質も無し
小麦粉よりも細かい粒なので、繊維質な食感も無く、口当たりがすごく滑らか！
しかも栄養そのまま

・発色がキレイ
粒子が細かいので色にムラが出来にくく、キレイにかぼちゃの色が出ます
キャラ弁やペーストにして飾り付けにも


早速コレをクリスマスケーキに使ってみました！！

クリスマスチーズケーキ（かぼちゃパウダー）



材料（15センチがた一台分）



クリームチーズ250ｇ、卵2個、小麦粉20ｇ、便利野菜、かぼちゃパウダー3ｇ

砂糖６０ｇ、レモン汁大さじ１、アーモンドスライス、グラノーラ



作り方

１、クリームチーズは常温で柔らかくして、クリーム状になるまであわ立てる、

小麦粉、かぼちゃパウダーはあわせてふるっておく

２、グラノーラとスライスアーモンドをミキサーにかけて、粉末にしてバターを塗った型にオーブンペーパーを引いて、その上に、土台になるように引いておく、

３、クリーム状になったクリームチーズに、砂糖を加えてよく混ぜて、

４、とき卵、レモン汁、粉類を順番に、少しづつ入れて混ぜていく、

５、滑らかになったら、１９０度で余熱したオーブンで３５分～５０分、じっくりと焼く、

６、中まで火が通ったら、荒熱をとって、型から外して、冷蔵庫に入れて冷ます。

７、出来上がり！！



いつものチーズケーキよりも、かぼちゃの黄色が出てきてとってもおいしそう！！

冷やして食べてみると・・・

なんて濃厚な味に！！、いつものチーズケーキよりもかぼちゃの自然の甘みがすごく現れています！！

このかぼちゃパウダー、小麦粉よりも細かい粒なので、しっとり度がいつもより高いです♪


包丁で切ったのですが・・・しっとり感が強すぎで、なかなか切れない！！

断面図もすごく密度が高いです♪



作った日にすでにコレだけの、濃厚な味！！

次の日にはいったいどうなっているのだろう？？



小麦粉の変わりにちょっと加えるだけで、おいしさも、見た目も、そして栄養価もアップするなんてたいした商品ですね！！

しかも、お菓子や料理に幅広く使えるのは魅力的です♪



ほかの料理にも使わせてもらいます♪

モニプラさん、便利野菜さん、モニター商品のおかげで素敵なクリスマスケーキを作ることができました。ありがとうございます.！！



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アムステ 　 2012-12-26 00:00:00 提供：三笠産業株式会社