以前、モニプラで当選したよ～!!って載せたかぼちゃパウダー、
やっと使いました☆


便利野菜ファンサイトファンサイト参加中








すっごく細かい粒です☆
特別製法で、茹で野菜と同等の栄養がとれるようにできてるらしいです!!
野菜パウダーを生野菜に換算すると、
ティースプーン山盛り１杯＝生ほうれん草１株分って書いてあったよ!!


まず作ったのが、
みたらしかぼちゃ白玉


とにかく色がきれい!!



白玉粉…100ｇ　かぼちゃパウダー…小さじ１
水…９０ｃｃ
で白玉を作りました☆
みたらし餡は、
しょうゆ…大さじ１弱　きび砂糖…大さじ２弱　水…大さじ２．５
片栗粉…小さじ１
これを全部鍋に入れてよく混ぜてから火にかけて、泡がぷくぷくいってとろみ付くまで混ぜる☆



煮詰めすぎちゃってちょいと味濃いみたらしになっちゃったけど、白玉は優しい甘さ！





それから、、、
この細かいパウダーが大活躍してくれそう!!っておもって作ったのがコレ。



そうちゃんの離乳食!!


左上のがかぼちゃパウダー入り豆乳パン粥
（右上のは野菜のとろみ煮、ピンクのがホットバナナ）



今日の夜は、
おかゆにかぼちゃパウダー入れて煮てみたよ!!


とにかく細かいから、裏ごしするよりなめらか!!
手間無しでステキ♪
味見してみたんだけど、優しくふわっとかぼちゃの味がしていい感じ。
だからお粥に何か混ぜるとあまり食べないそうちゃんでもモリモリ☆



で、も一つ。
このきれいな色見たら作りたくなった
かぼちゃ蒸しパン


ふわっと蒸しあがりました♪
ほんときれいな黄色♪
黒ゴマも映える☆



かぼちゃ蒸しパン（８号アルミ４個分）
薄力粉…９５ｇ　かぼちゃパウダー…５ｇ　きび砂糖…３０ｇ　ＢＰ…３．５ｇ入り１袋　水…５０ｃｃ　卵…１個　なたね油…大さじ１　黒ゴマ…適宜





①粉類と砂糖を泡だて器でグルグル。
②卵を割りほぐし、そこに水を入れて混ぜる。
③①を②に加えて混ぜる。
④なたね油も加えて混ぜる。
⑤アルミカップに等分に入れ黒ゴマをトッピングして１５分くらい蒸す。



もっと色々作ってみたいな☆



この野菜パウダー、
にんじん、小松菜、とうもろこし、むらさき芋、黒米、しょうが、ブロッコリー、ごぼうなどなど豊富なラインナップがステキです♪
パンやケーキに入れて色んな色が楽しめそう!!
着色料代わりにいい!!
それで栄養も摂れたらいいよね!!



これ全部揃えたいくらいです。
かぼちゃパウダー入れたベーグルやカンパをまず焼きたい!!
焼かせてくれるかな～、そうちゃん☆






皆さまも機会があればぜひお試しください♪


三笠産業株式会社






iPhoneからの投稿

桜 　 2013-01-17 17:31:22 提供：三笠産業株式会社