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『便利野菜ファンサイト』

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【だしの素ユーザーさん集まれ!】大容量タイプで毎日使える!!サッと溶けて使いやすい顆粒タイプのだしの素モニター!!

マルトモ株式会社

30

3月30日(日)まで

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【大阪王将公式通販】<MEGA中華ガチャ>モニター募集

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だしを効かせてやさしい塩味!野菜をたくさん食べるなら!「お野菜まる(R)」から1種何が届くかお楽しみ♪

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3月30日(日)まで

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ひとくちサイズで食べやすく、軽いのにアクセントのある食感は止まらない美味しさの新商品『じゃりせん 醤油味】15名様!

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3月31日(月)まで

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レシピを書いて下さるモニターさんに「かぼちゃパウダー」プレゼント!【便利野菜】

みんなの投稿一覧を見る イベント内容を詳しく見る

かぼちゃパウダーでかぼちゃパン。 : 天然酵母パンのレシピのメモ。ホシノ天然酵母/自家製酵母/イーストのパンとかその他料理とか。

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かぼちゃパウダーでかぼちゃパン。





モニターでかぼちゃパウダーをいただいたのでパンをつくってみた。(後で写真追加予定。)かぼちゃパン(まるパン9コ)国産強力粉:190gかぼちゃパウダー:10gてん菜糖:18g塩:3g牛乳:60g水:76gバター:10gバター以外を粉気がなくなるまでこねてからバターを入れ、全体がまとまって膜がちゃんとできるまでこねる。3倍程度になるまで一次発酵させて、9分割して丸め、少し休ませてからきれいに丸めなおす。2倍程度になるまで二次発酵をして、茶こしで軽く粉ふってからクープ入れて、180度に予熱したオーブンで14分焼成。【感想】ふっくらやわらかで軽めのおいしいパンができた!(´∀`)子どもたちも何もつけずにむしゃむしゃ食べた。ただし、かぼちゃを入れることによって発酵にすごく時間がかかった。通常の2倍くらいかかったんじゃないかなぁ。便利野菜ファンサイトファンサイト参加中  



















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よこ   2013-01-16 00:00:00 提供:三笠産業株式会社

企業紹介

三笠産業株式会社

三笠産業は、1949年の創業以来、半世紀にわたり農業分野に従事してまいりました。この事業を通じ、『農業・環境・健康』を経営の柱とし、人々の豊かで健康的な食生活を支える活動を展開しております。近年、超微粉砕技術を更に極め、野菜を丸ごと超微粉末にした「ファインパウダー」を製品化いたしました。特に、乳幼児・お年寄りや野菜嫌い・野菜不足の人たちが、消化吸収性の優れた栄養素をバランス良く補うことができる、新しい機能性食品に応用していきたいと考えています。

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