『便利野菜ファンサイト』
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お問い合わせ先 |
三笠産業株式会社 |
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参加受付は終了いたしました。
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モニタープレゼント |
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モニター数 |
20名 |
参加〆切 |
参加受付は終了いたしました |
選考方法 |
選考 発表日: 3月7日(木) |
古くから「冬至に食べると病気にならない」と言われてきた『かぼちゃ』をパウダーにしました。代表的な品種のえびすかぼちゃを使用しており、甘みのあるパウダーです。
キャラ弁では黄色を引き受けます。またカレーやシチューに加えると、とても自然なとろが出ます。甘みだけでなくかぼちゃの栄養も隠れている美味しいカレーに仕上がります。
緑黄色野菜の中でも鉄分を多く含んでいる『ほうれん草』をパウダーにしました。
野菜の風味をそのままパウダーにしているので、直接口に含むと、ほうれん草独特のえぐみを感じるほどです。調理に使用した時の緑色は、パンやケーキ、スープや卵焼きなど調理の幅を広げ、目でも楽しませてくれます。
スルフォラファンという物質で注目を集め、ビタミンCを豊富に含むと言われる『ブロッコリー』をパウダーにしました。
ブロッコリー特有の香りがあります。小さなお子様は生野菜のブロッコリーはなかなか食べにくいものですが、ブロッコリーパウダーであれば、パンやケーキ、スープや卵焼きなどに混ぜることで、自然といつの間にか食べることができます。
昨日は楽しいムスコン会でしたみんな初節句なのでまーにゃが可愛いこちらを作ってくれてたよ鯉のぼり特に上手過ぎないソウドリアンエイドリアンアラドリアンエイドリアンとソウドリアンは偶然にもオソロい?!ってなくらいそっくりコーデロールアップデニムにGAPのミツバチみたいなボーダー二人とも結構マイペ… 2013/05/11
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毎日の離乳食作り、なかなか大変です ってたいしたものを作っているわけでもないんですけどね(^_^;) まだ消化能力が発達していないので、野菜は消化しづらく与えるのがなかなか難しいですすりつぶしたりペーストにしたり、長時間煮込んだり手間がかかります それでも、娘には色んな… 2013/04/06
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三笠産業は、1949年の創業以来、半世紀にわたり農業分野に従事してまいりました。この事業を通じ、『農業・環境・健康』を経営の柱とし、人々の豊かで健康的な食生活を支える活動を展開しております。近年、超微粉砕技術を更に極め、野菜を丸ごと超微粉末にした「ファインパウダー」を製品化いたしました。特に、乳幼児・お年寄りや野菜嫌い・野菜不足の人たちが、消化吸収性の優れた栄養素をバランス良く補うことができる、新しい機能性食品に応用していきたいと考えています。