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『便利野菜ファンサイト』

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【Instagram投稿モニター】アレンジレシピ募集「タバスコブランドグルメパートナー ホットケチャップ」

正田醤油株式会社

20

12月31日(火)まで

プレゼント

【Instagram投稿モニター】アレンジレシピ募集「タバスコブランドグルメパートナー ホットケチャップ」

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NEW

毎日の健康に!油っこいお食事などのお供に!漢方屋さんの作った黒烏龍茶【インスタモニター11名様募集】

井藤漢方製薬株式会社

11

1月5日(日)まで

プレゼント

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\リール動画投稿モニター様募集/話題のスーパーフード✨アマニを香ばしくローストした「ローストアマニ粒 40g×2袋」30名様募集♪

株式会社ニップン

30

1月6日(月)まで

プレゼント

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\レンジでチンするだけの簡単ワンプレートごはん/食べたい時にすぐ食べられる✨「ニップンの冷凍プレート2品」モニター30名様募集♪

株式会社ニップン

30

1月6日(月)まで

プレゼント

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【野菜の王様!?】明日葉パウダーを使った健康レシピを作ろう!【便利野菜】

みんなの投稿一覧を見る イベント内容を詳しく見る

【野菜の王様】明日葉パウダー☆軟骨のピカタ

今回明日葉のパウダーのモニターをさせていただくことになりました☆  明日葉は凄く栄養価の高い野菜でその旬は2~5月。おもに、千葉や静岡で栽培されています。100gで33kcal程でB‐カロテンをはじめ、カルシウムやマグネシウム鉄等のミネラルが豊富に含まれているんです!また、明日葉には他の野菜にはあまり含まれていないカルコンというものが含まれています。カルコンとはがんの予防や抗菌作用のある成分なんです。更に花粉症などのアレルギーの軽減にも効果を発揮するルテオリンという成分も豊富で優秀な野菜なんです~。明日葉には独特な香りと苦みがありますよね。一般的にはおひたしやあえ物に使われる野菜ですが粉末になっているのでパン作りに生地に使ったり、クッキーやお菓子などに練りこむことだって手軽にできてしまいます!明日葉の栄養は天ぷらにするのが一番ベストで栄養を逃さす取れカルコンの吸収率も上がるのですが粉末にすると天ぷらの衣に混ぜて使う事で色々な食材と明日葉の味のコラボが楽しめるし明日葉が苦手な方でも食べられちゃいますよね♪というよりも、明日葉が苦手な方でも天ぷらなら大好きって方って結構多い気がするのは私だけでしょうか?(笑)私の周りは明日葉の天ぷらは大好き~って方はよくいます(笑)確かに天ぷらにした明日葉の味は苦みも薄れ食べやすくて美味しいですよね♪鶏肉と明日葉の天ぷらなんておいしそう~(*˘︶˘*).。.:*♡そんな便利な粉末タイプになった明日葉の野菜パウダーはこちら↓から買うことができますよ~。明日葉以外にもかぼちゃや紫芋等、ごぼうといった野菜の粉末まであるんです!野菜嫌いなお子さんがいる家庭にはもってこいな商品なのではないかなと思います。そんな明日葉の野菜パウダーを使って今回はこんなレシピを考えてみました。  明日葉と梅との組み合わせが大好きなのでピカタに☆軟骨でこりこり食感♬簡単にできるので是非お試しください~。【材料】軟骨・・・100g☆卵・・・1個分☆明日葉パウダー・・・小2分の1☆梅(種を取って潰しておく)・・・1個分塩コショウ・・・少々【つくり方】①軟骨に塩コショウを軽く振ります。  ②☆の材料を良く混ぜ合わせます。③軟骨と☆の材料を絡めてバターをひいたフライパンで焼いていけば完成です。  便利野菜ファンサイトファンサイト参加中 お菓子・パン作りの総合サイトcottaレシピブログに参加中♪人気ブログランキングへポチっと1クリック頂けると嬉しいです♪

みゆぽむ   2013-05-01 09:41:16 提供:三笠産業株式会社

企業紹介

三笠産業株式会社

三笠産業は、1949年の創業以来、半世紀にわたり農業分野に従事してまいりました。この事業を通じ、『農業・環境・健康』を経営の柱とし、人々の豊かで健康的な食生活を支える活動を展開しております。近年、超微粉砕技術を更に極め、野菜を丸ごと超微粉末にした「ファインパウダー」を製品化いたしました。特に、乳幼児・お年寄りや野菜嫌い・野菜不足の人たちが、消化吸収性の優れた栄養素をバランス良く補うことができる、新しい機能性食品に応用していきたいと考えています。

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