『便利野菜ファンサイト』
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三笠産業株式会社 |
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5名 |
1月6日(月)まで |
【新商品】さつまいもパウダーを使ったレシピを大募集!【便利野菜】
に応募しましたw
さつまいもの本場、鹿児島県産の紅はるかという品種を、
独自の技術で殺菌・乾燥・粉砕したものらしいです
おいもそのものの風味を味わえるみたい
食物繊維が豊富だからお腹の掃除も期待できるみたいだよ
特殊な製法で殺菌加工をしてて、茹で野菜と同等の栄養価が残ってるんだとか
微粉砕なので消化吸収が良く、健康に気遣った食事にも使用できるらしいよ
国産の新鮮な野菜を殺菌、乾燥してるから、袋をあけてそのまますぐに使えるみたい
長期保存(未開封状態で製造後2年間)が可能だとかで
使いたい時に、使いたい分だけ、お料理にお菓子に混ぜて使えるってよ
粒子が細かいので、粉の間にやさいパウダーが入っていきやすい為、少量での発色、
風味がでるんだとか
さつまいもデニッシュつくろっかなw
詳しくはコチラ
三笠産業株式会社
8m107d4c 2013-05-25 15:03:50 提供:三笠産業株式会社
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三笠産業は、1949年の創業以来、半世紀にわたり農業分野に従事してまいりました。この事業を通じ、『農業・環境・健康』を経営の柱とし、人々の豊かで健康的な食生活を支える活動を展開しております。近年、超微粉砕技術を更に極め、野菜を丸ごと超微粉末にした「ファインパウダー」を製品化いたしました。特に、乳幼児・お年寄りや野菜嫌い・野菜不足の人たちが、消化吸収性の優れた栄養素をバランス良く補うことができる、新しい機能性食品に応用していきたいと考えています。