『便利野菜ファンサイト』
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この夏は特に、高いって感じました。まぁ・・今も感じてるけどねそ!お野菜ですよ奥さん!体の健康のためにしっかり食べておきたいお野菜なのにこ~も高かったら、買いたいけどぐっと我慢してしまいますよね~でも野菜が高くてもしっかり栄養を取れてしまう便利なものがこの野菜パウダーなんですねぇごぼうは香りが濃くなるような気がしたので、味噌汁1人分にスプーン1杯ぐらい混ぜてみました。コクが増して美味しくなったし、子供たちも喜んでました。ほうれん草は、パンの生地に入れました。ブロッコリーはショートパスタをゆで、パルメザンチーズと一緒に混ぜあえてキュウリやコーンと一緒にサラダにして食べてみました。どれも、味の癖がなくとってもおいしく調理に使えました。ただ、旬の野菜のほうがだんぜん美味しいわけでお野菜自体を調理することが大切なことだと思うんだけどお財布事情でそのとき買えなかったりするときや、その時の旬じゃない野菜だったり生地に練りこんだりするには、便利だし上手に使い分けて、食していけるのがいいなと思いました。私が気に入ったのは、ごぼうとブロッコリーで他にもいろんな野菜のがあるみたいなので、それも試して使ってみたいなぁと思いました。興味があるかたは、ぜひサイトに行ってみてくださいね。便利野菜ファンサイトファンサイト参加中
aloe* 2013-10-04 14:59:12 提供:三笠産業株式会社
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三笠産業は、1949年の創業以来、半世紀にわたり農業分野に従事してまいりました。この事業を通じ、『農業・環境・健康』を経営の柱とし、人々の豊かで健康的な食生活を支える活動を展開しております。近年、超微粉砕技術を更に極め、野菜を丸ごと超微粉末にした「ファインパウダー」を製品化いたしました。特に、乳幼児・お年寄りや野菜嫌い・野菜不足の人たちが、消化吸収性の優れた栄養素をバランス良く補うことができる、新しい機能性食品に応用していきたいと考えています。