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『便利野菜ファンサイト』

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【便利野菜】ゆずパウダーを使ったレシピを募集!

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ゆず風味の黒糖ゼリー

三笠産業のゆずバウターを使って、ぷるぷる黒糖ゼリーを作ってみた♪
黒糖ゼリーだけでもいいけど、ゆず風味のゼリーとの2段重ねでおいしさも2倍☆


シャーベットやゼリーなどお菓子作りに利用するほか、岩塩と混ぜて『ゆず塩』、バターにまぶして『ゆずバター』などがおすすめの利用法。


きめ細かなバウター状で、お菓子やお料理に簡単に柑橘系の風味を加えることが出来る。


今夜はおで・・・

fred   2014-01-12 23:45:42 提供:三笠産業株式会社

企業紹介

三笠産業株式会社

三笠産業は、1949年の創業以来、半世紀にわたり農業分野に従事してまいりました。この事業を通じ、『農業・環境・健康』を経営の柱とし、人々の豊かで健康的な食生活を支える活動を展開しております。近年、超微粉砕技術を更に極め、野菜を丸ごと超微粉末にした「ファインパウダー」を製品化いたしました。特に、乳幼児・お年寄りや野菜嫌い・野菜不足の人たちが、消化吸収性の優れた栄養素をバランス良く補うことができる、新しい機能性食品に応用していきたいと考えています。

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