『便利野菜ファンサイト』
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便利野菜ファンサイトファンサイト参加中小さいお子さんをお持ちでキャラ弁を作られているお母さん!イメージ通りのキャラクターにするためにはあの色が必要なのに・・・お弁当食材でその色を出すのは難しかったりしますよね~でも合成着色料を気軽に使いたくはないしΣ( ̄▽ ̄i)そんな時に便利な無添加国産天然素材100%の野菜パウダーをお試しさせていただきました♪ますはパウダーの食材への混ざり具合と色合いを確かめるためにパンケーキを焼いてみました!まず普通にパンケーキの生地を準備してから紫芋パウダーを加えます。パンケーキ4枚にスプーン大盛り1杯入れました!小麦粉よりもキメ細かなパウダーなので、ダマになることもなくあっという間にキレイに混ぜ込無事が出来ましたよ~(o^∀^o)焼いてみましょう♪美味しそうに焼けた(o^∀^o)焼いた感じは普通のパンケーキと変わりありませんが・・・カットしたら切り口がとってもキレイなパープルになっています。特に芋の味がすることはありませんでしたが、色がきれいなのは子供たちが喜びそうですね~彩りと同時に栄養もプラス出来る野菜パウダー他にも色んな種類があるそうです。次回はご飯にまぶしてカラー飯でキャラ弁にチャレンジしてみたいです。
ともたん☆ 2014-09-12 23:38:27 提供:三笠産業株式会社
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三笠産業は、1949年の創業以来、半世紀にわたり農業分野に従事してまいりました。この事業を通じ、『農業・環境・健康』を経営の柱とし、人々の豊かで健康的な食生活を支える活動を展開しております。近年、超微粉砕技術を更に極め、野菜を丸ごと超微粉末にした「ファインパウダー」を製品化いたしました。特に、乳幼児・お年寄りや野菜嫌い・野菜不足の人たちが、消化吸収性の優れた栄養素をバランス良く補うことができる、新しい機能性食品に応用していきたいと考えています。