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『便利野菜ファンサイト』

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ストウブで肉じゃが☆玉ねぎの香味つゆ@正田醤油


正田醤油の「たまねぎの香味つゆ」で肉じゃがと油揚げ、かんぴょうの煮物を作ってみた肉じゃがは、ストウブで作り方は、簡単。玉ねぎ、しめじ、しらたき、人参、じゃがいもを入れ玉ねぎの香味つゆを、大さじ1入れ、コトコト弱火で15分。完成ほっこり温まります油揚げの煮物の作り方湯引きした油揚げ5枚をカットしめんつゆ50cc、砂糖20g、醤油10cc、水1カップ(ひたひたにする)を鍋へ弱火で汁気がなくなるまで、コトコト。常備菜として、いなり寿司用として同じ味付けで、かんぴょうも煮ました肉料理(生姜焼き)など麺つゆのように簡単使える万能調味料        昆布だしをベースに煮込み玉ねぎの甘みをプラスした、めんつゆとはひと味違う自然な甘みが特徴うどんや、そうめんつゆとしてだけではなく煮物や肉料理の調味料にも活用できそう正田醤油のファンサイトファンサイト参加中
モニプラ当選しました。
ありがとうございました。

バリコ   2015-02-02 00:20:13 提供:三笠産業株式会社

企業紹介

三笠産業株式会社

三笠産業は、1949年の創業以来、半世紀にわたり農業分野に従事してまいりました。この事業を通じ、『農業・環境・健康』を経営の柱とし、人々の豊かで健康的な食生活を支える活動を展開しております。近年、超微粉砕技術を更に極め、野菜を丸ごと超微粉末にした「ファインパウダー」を製品化いたしました。特に、乳幼児・お年寄りや野菜嫌い・野菜不足の人たちが、消化吸収性の優れた栄養素をバランス良く補うことができる、新しい機能性食品に応用していきたいと考えています。

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