私がよく買っていたお野菜パウダー！お菓子作りに実はよく使っていました♡私がお野菜パウダーを使用してマフィンを作った記事はこちら★今までは富澤商店さんで購入していたのですが今回はさんからプレゼントしていただきました◟̆◞̆♡ 届いたものがこちら♡さつまいもパウダー容量:60g    価格:540円使いやすいようにチャック付きなんです♪♪こちらの商品は、パウチを誤ってハサミで切り取ってしまわないように、とても開封しやすいようになっていてとても便利なんですよ‼︎思いっきり開けてこぼしてしまうことないのでありがたい♪中身はとってもとっても粒子の細かいパウダーなんです‼︎本当にサラッサラで、お菓子やお料理に混ぜて使ってもダマになりにくくとても扱いやすいのでこのシリーズを好んで愛用していました◟̆◞̆♡ お野菜パウダーは簡単に栄養が摂れるというメリットもあるし、乾燥しているので保存もきくのも良いですよね‼︎⚫︎お料理の隠し味や時間短縮に‼︎⚫︎栄養が偏りがちな方‼︎⚫︎赤ちゃんの離乳食や子供の食事に‼︎⚫︎介護食にも‼︎⚫︎大切なペットのご飯にも‼︎娘っ子が離乳食期の時は、おかゆに混ぜてあげたりしました‼︎時間がない時などは冷凍保存しておいた裏ごし野菜を解凍する間も惜しい‼︎そんな時にほんの少し混ぜてあげれば栄養はそのままに風味もしっかり美味しいおかゆやオカズが作れるんです‼︎私が今回いただいたさつまいもパウダーは、さつまいもの本場鹿児島県産の紅はるかという品種を、独自の技術で殺菌、乾燥、粉砕しているので、おいもそのものの風味が味わえるんです♪♪さつまいもは食物繊維が豊富なので、腸の動きを活発にしてくれそう◟̆◞̆♡ 国内産原料100%なので、小さな子供がいる方にも安心安全に使えるのも嬉しい♪♪添加物も一切不要で、原材料は国産のさつまいも【紅はるか】のみなんですよ‼︎そんなさつまいもパウダーを使って、この時期お花見のお供‼︎お酒によく合うおつまみを作ったのでご紹介します◟̆◞̆♡ さつまいもパウダーでエビとズッキーニのピカタ【材料】 3～4人分⚫︎中ぐらいの大きさのエビ10～12尾⚫︎ズッキーニ 約1本⚫︎さつまいもパウダー 適量⚫︎溶き卵 1個分⚫︎塩  少々⚫︎コショウ  少々⚫︎すりおろしたニンニク  半かけ分⚫︎塩  少々⚫︎コショウ  少々⚫︎いり黒ごま 適量⚫︎サラダ油  適量【作り方】1.エビを尾を残して殻をむいて、背に切り込みを入れて背わたをとり、片栗粉と水でエビを軽く洗い、水気を拭いて⚫︎焦げ茶色 で書いた材料で下味をつける。ズッキーニは8mmぐらいの厚さに輪切りにして軽く水洗いして、水気を拭き取り、塩胡椒で下味をつける‼︎下味の時に塩コショウを多めにするとお酒にぴったりに‼︎2.フライパンにサラダ油を薄く引いて温める。一度火を止めて⚫︎深緑色の文字の材料をひとつまみずつフライパンに数カ所置いていく。薄くさつまいもパウダーをつけて溶き卵につけたズッキーニをゴマの上に置いていく。再び火をつけて弱めの中火で両面焼く。これでズッキーニは出来上がり‼︎3.ズッキーニの要領で、フライパンに黒ごまをひとつまみずつ乗せたところに、さつまいもパウダーと卵をつけたエビを丸く形を整えてゴマの上にのせて、弱火の中火で両面焼いたら出来上がり‼︎ニンニクを効かせたエビと、さっぱりヘルシーなズッキーニ‼︎まぶすのは小麦粉でもいいのですが、さつまいもパウダーを使うと、ほんのりとした甘みとさつまいもの風味で美味しさは格段にアップするんです‼︎是非、お花見やピクニックのお供に‼︎そして、私は早速、大人向けだけでは娘っ子が不満を爆発させそうなので、子供も楽しめる蒸しパンを♡蒸しパンミックスに大さじ1のさつまいもパウダーと、豆乳と、1センチ角に切ったさつまいも50gぐらいを混ぜ込めば、食物繊維も豊富で、ヘルシーなおやつの出来上がり♪♪子供から大人まで楽しめるし、生地にさつまいもパウダーを混ぜただけで風味も食物繊維も格段にアップ‼︎オススメです♡↓他にも沢山のお野菜パウダーや容量も沢山入ってるものなどもあるので是非チェックしてみてください♪♪便利野菜さんのファンサイトに参加中

magnolia 　 2015-04-02 19:46:46 提供：三笠産業株式会社