価格:195円(税込)
満足度:4.40
香酸柑橘の『ゆず』をパウダーにしました。 外皮をパウダーにしているので、ゆず独特の苦味はありますが、香りは十分に残っており、調理のアクセントにひとつまみ使用することで、幅を広げることができます。しょうがパウダーと合わせて「ゆずしょうが紅茶」なども作れます。
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あずさん
以前作った白餡のストックで柚子羊羹を作ってみた♪水羊羹ではなく、羊羹を目指して・・・o(・д・´*)9水...
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投稿日時:2013/12/17 : とりあえず・・...
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