こんばんは。今朝も寒かったですね。これからどんどん冬らしくなって、気温が下がるんでしょうね。主人の釣り仲間さんから、アオリイカをいただきましたよぉ！裁く前の写真を撮り忘れたけど、胴体の長さが20センチの大きなアオリイカ・・・早速解体して、皮をむきました。イカのお刺身です。ねっとりした食感がたまりません～～～、ホント美味しかったです。ありがとうございました♪カレー2日目です。味が締まって、とろみもあってとっても美味しいです。サニーレタスが美味しいうちに、どんどん使いましょう。キャベツと白菜キムチを加えて、味付けしました。サニーレタスとキャベツのキムチサラダです。マヨネーズと麺つゆで味付けしました。コーンスープです。こんな感じです。美味しいイカを食べて、主人も息子達も大満足でした。さてさて、独り言です・・・・・・あまりに多くて半分残してた銀杏を、頑張って全部殻を割りました。銀杏の殻を割る道具を使ってから、密封バッグに入れて冷凍しました。去年薄皮も剥こうと頑張ったけど、もう大変で大変で、途中でギブアップ！　薄皮には苦みがあるかもしれないけど、ポリフェノールがありそうだし、もう面倒だから付いたままで良いわ、って、見た目は悪いけど、薄皮付きの銀杏で冷凍しました。炊き込みご飯や炒め物に使ったけど、薄皮は全然気にならないし、家で食べるから見た目も別に良いし（笑）。Mサイズの袋にいっぱい入れて2袋分でした。たくさんあるから、色々使えそうです。毎日主人と息子のカッターシャツをアイロンしてます。もちろん、スラックスも時々・・・ほんと大変なんです。アイロンはちゃちゃっと済ませたいです！《新商品！特別先行モニター募集》 ハンディスチームアイロン【30名様】“＼(^o^)／”皆様の「ぽちっ」が、ゆいっちょんの元気の源です。順位が上がると、「よーし、料理を頑張って作るぞ～！」って元気が出るので・・・　ブログに来ていただいた記念に、よかったら「ぽちっ」と押してください ね！　家庭料理 ブログランキングへ「倹約・節約！工夫しているな！」って思ったらこちらを　「ぽちっ！」にほんブログ村ゆいっちょんは、とってもう～れしーな～！　感謝します！

ちゃーちゃん 　 2019-11-16 16:21:00 提供：株式会社べステックグループ