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韓国風マグロの漬け丼の美味しいレシピ | あゆmemo

韓国風マグロの漬け丼の美味しいレシピ
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2019.02.19
memo帳
本日の夕飯
韓国風マグロの漬け丼のレシピ
きゅうりのナムル
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本日の夕飯
ayumi
ayumi
韓国風の漬け丼を日本人向けに味噌を使ってみました。
味噌はだし入りがおすすめ☆
コチジャンだれに味噌を入れると味に深みが出て美味しかった!

韓国風マグロのづけ丼の献立
【本日の献立】

韓国風まぐろの漬け丼
きゅうりのナムル
白菜とわかめの味噌汁




韓国風マグロの漬け丼のレシピ
韓国風マグロのづけ丼の献立
【材料】2人前
・マグロ刺身    200g
<漬けだれ>
☆コチュジャン   小さじ2
☆味噌 (だし入り) 小さじ1
☆醤油       小さじ1
☆砂糖       小さじ1/2
☆ごま油      小さじ1
☆すりごま     小さじ1
☆炒りごま     小さじ1/2
☆にんにく(すりおろし)小さじ1
・きざみねぎ    適量
・きざみ海苔    適量
・卵黄       2個
【作り方】
☆の漬けだれを合わせてマグロを漬けこむ。(5~10分)
ごはん・海苔・マグロ・ネギ・卵黄の順に盛り付けるだけ!




きゅうりのナムル

ごま油・醤油・塩・味の素・にんにくすりおろし・胡麻で味付け。






無添加モリンガパウダーのレシピ募集イベント!5名様当選!

ayumi   2019-02-26 00:00:00 提供:株式会社POT Trading

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株式会社POT Trading

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