Better For／無添加マキベリーパウダーの口コミ（クチコミ）・レビュー（ayumiさん）

ドライフルーツと、赤ワインを煮込んだ甘酸っぱいソースがまったりとした里芋のマッシュポテトとまた合う！！！

「なにこれ～！！」
とパクパク箸が止まらない！！
里芋は炭水化物だけど、ダイエットにおすすめな食材だから、ちょっと食べ過ぎても大丈夫よね。。。。(｡･ ω<)ゞ
ポリフェノール＆アントシアニン豊富なマキベリーパウダーも入れて、ダイエット食というより、アンチエイジング食になっちゃいました。

1.ドライフルーツを粗みじん切りにします。
くるみも大きめにザクザク切る。

2.バターとドライフルーツ、くるみを炒める。

3.赤ワイン・コンソメ・バルサミコ酢・ウスターソース・・オイスターソース・はちみつ・こしょうを入れ、煮汁が半分くらいになるまでコトコト煮詰める。　

4.最後に隠し味にチョコレートを入れる★

5.最後にマキベリーパウダーを溶かしいれ、出来上がり★

煮沸消毒した瓶に詰めるだけ！！
これが、ベリーソースの基本です。（1か月冷蔵保存可能）

ベリーソースで煮込むだけだよ！

甘酸っぱくてとっても美味しかった♡
今回はハンバーグのタネで作った肉団子でしたが、蒸し鶏や、ステーキなどにつけても美味しいよ♪

里芋のマッシュポテトは、シンプルに牛乳を少し足しただけ。
バターや、塩分は混ぜてません！！