Better For／無添加モリンガパウダーの口コミ（クチコミ）・レビュー（ayumiさん）

鉄、食物繊維、カルシウムが奇跡的に豊富と言われているモリンガ。
最近、スーパーフードで注目されていているみたい！！
といっても、モリンガなんてスーパーじゃ売ってないし、どうやっって摂るんだ？・・・・・・・と思ったら、料理に使いやすそうなパウダータイプを発見！！
基本、スイーツやヨーグルトに混ぜて使うのが定番のようだけど、スイーツはわざわざ手作りしないし、なんとか普段のご飯のおかずに使えないかなぁ～～と思って考えたこのレシピ。
初めて作ったけど、美味しいのなんのって！！
今回は、サーモンのムニエルのソースに使ったけど、
お肉のソテーでも、野菜のディップとしても何でも合いそ★
調味料は家にあるものだけで作れるのに、見た目は本格的っぽくておしゃれだし、おもてなしにも使えそうだな～♪

1.オリーブオイルを熱したフライパンで鮭を皮目からソテーする。

2.表側に焼き色がついたら、ひっくり返し、アスパラ、パプリカ、スライスしたニンニクも入れソテーし、火が通ったら皿に盛る。

3.同じフライパンに、牛乳・昆布茶・粉チーズ・モリンガパウダーを入れ少し煮る。

4.とろみがついてきたら、塩コショウで味を調える。

5.ソースをかけたら出来上がり★