赤ワインのリゾットは大好きなので、ワインが恋しいこの季節 ちょっとだけよ… とか言いつつ、夜の肴として登場する事があります 今回はワイン飲みつつチーズを食べていたら、無性に赤ワインのリゾットが恋しくなり、酔った勢いでリゾットを作り… 2011/09/09

黒紫米をさっと湯通しして熱処理したものをパン生地に入れて捏ね上げました 使ったのはこちら 株式会社美房さんで取り扱いされています 「どの黒米よりも黒く輝き栄養豊富なものを作りたい！」との熱意から、改良に改良を重ね、 農薬、化学肥料は一切使わないこだわりの有機栽培法で 石垣島の輝く太陽と土… 2011/09/08

今日の夕食はカレーライス♪ 健康を考えてご飯に黒紫米を入れてみました 黒紫米には、ポリフェノールやアントシアニンがたっぷり入っています ちなみにアントシアニンの含有量があのブルーベリーの６．７だそうです！ 白米に黒紫米をお米３合に対して大さじ１杯入れて あとは炊くだけなんです♪ … 2011/09/06

黒米、赤米などと共に黒豆を一緒に炊き込んだご飯って大好きなんです ただ、黒豆を1から扱うとなると時間がかかるので、もっぱら使っているのは、この「煎り黒豆」なるものです 節分の豆まきで使う炒り大豆の黒豆バージョン このまま食べる事も出来ますし、ご飯を炊く時に一緒に入れて炊くと、とても香ばし… 2011/09/05

日々の炊飯は雑穀入りなんですが、肌荒れが気になる時や疲れが出てる時など、その時々で雑穀のブレンドを変えています 肌荒れ対策だとハトムギ率が高くなったり、後はポリフェノール成分は摂っておきたいなぁなんて事を思うので、ポリフェノール成分を多く含む、赤米や黒米なども合わせて入れています ブレンドの雑穀… 2011/09/04

こんにちわ♪今日はモニプラで当選したこちらを使ってランチを作ったょこのお米は【黒紫米】って言って、ポリフェノールたっぷりの黒いもち米なんだって農薬や化学肥料を使わずに、石垣島で栄養いっぱいに育った黒米ポリフェノールってキレイになれそうなイメージで、かぁちゃん身体の中から女磨きが出来そうです3合の白… 2011/09/01

今回は【モニプラ】さんより 【株式会社　美房】さんの【黒紫米コクシマイ】のお試しです 　　 黒紫米は、以前石垣島に行った際に初めて食べて お土産に買ってきてしばらく食べてたな どんなものかというと… ポリフェノールがたっぷり含まれているもち米なのです その量はブルーベリーよりもワイ… 2011/08/27

↓更新の励みになります♪1日1クリックお願いします！ → 主婦ブログランキング 　　人気ブログランキング 　　 皆さん、 “黒紫米（こくしまい）” ってご存知ですか？ ポリフェノールたっぷりの黒紫米 農薬、化学肥料は一切使わないこだわりの製法で石… 2011/08/24

２４時間テレビ観てたヾ(＠°▽°＠)ﾉ Sun, August 21, 2011NEW ! テーマ：あかりん日記 今年も沢山の感動があった 今日の夕ご飯は 麻婆豆腐にしたよん 岩手県のお米にポリフェノールたっぷりの黒紫米(こくしまい)混ぜたの ポリフェノールやアントシアニンがたっ… 2011/08/21

体の中からキレイになろう♪【黒紫米(こくしまい)】あなたの美味しい食べ方募集！ モニプラさん 株式会社美房さんの 体の中からキレイになろう♪【黒紫米(こくしまい)】あなたの美味しい食べ方募集！ プロジェクト参加します 【黒紫米】とは 農薬、化学肥料は一切使わないこだわりの製法… 2011/08/18